[Эстафета "Субботний завтрак"]:  Свинина с черносливом


Приветствую всех, кто заглянул!

Что-то с буквой "Ц", а именно она сегодня в игре "Кулинарный алфавит", у меня не сложилось, поэтому предлагаю приготовить свинину с черносливом.

Рецепт достаточно простой, но очень вкусный.


Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  • свинина
  • чернослив
  • болгарский перец (свежий или замороженный)
  • томатная паста
  • лук
  • черный перец, соль, лавровый лист

Приготовление

Итак, свинину нарезаем небольшими кусочками


Обжариваем мясо на сковороде до золотистой корочки и перекладываем его в казанок


На сковороде, в которой жарилось мясо, обжариваем лук. Затем добавляем к нему болгарский перец, томатную пасту, немного воды и тушим минут семь.


Добавляем промытый чернослив и тушим еще минут пять.


Затем переливам эту смесь в казанок к мясу. Добавляем соль и специи, немного воды. Накрываем крышкой и тушим мясо на маленьком огне в течение часа.


Мясо получается очень вкусным и сочным. На гарнир можно приготовить картофельное пюре и какую-нибудь кашу.

Приятного аппетита!

Благодарю всех, кто поддержал этот пост!

С уважением, @valentinka


Comments 21


Какая вкуснота! глядя на фотографии можно быть уверенным, что рецепт удался!😋

15.02.2019 23:45
0

@katherina спасибо за отзыв

17.02.2019 15:22
0

Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности» на платформе ГОЛОС.

Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что вместе с нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.

О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.

Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"

16.02.2019 05:57
0

@kulturagolosa спасибо огромное

17.02.2019 15:21
0

Свинина в помидорах оказалась практически цветком. Так что на Ц)))

16.02.2019 07:42
0

@rajskijsad Спасибо за отзыв и подсказку. Вот я недогадливая. Ведь точно походе на цветок

17.02.2019 15:21
0

Невероятно аппетитно!) Вкуснятина! 🤗

16.02.2019 07:54
0

@iolka66 спасибо за Ваш отзыв

17.02.2019 15:21
0

Обожаю такое сочетание - соленого со сладким! А свининка с черносливом - вообще цимус! Вот название для вашего блюда - ЦИМУС!!!Замечательный рецепт!

16.02.2019 10:09
0

@vladenya а ведь Вы правы насчет того, что это блюдо можно было назвать ЦИМУС. Спасибо за подсказку

17.02.2019 15:20
0

@valentinka Насмотревшись на вашу красоту, сегодня на ужин сделала. Как раз свинину прикупили. Очень вкусно получилось! И не сложно!Спасибо!!

17.02.2019 15:31
0

Ах, какое яркое мясо! И вкус у него должен быть, как минимум, великолепный :)


Кулинар-клуб поддержал ваш пост
уверены, что с буквой Ч в следующую субботу все сложится :))

16.02.2019 12:50
0

@vp-kulinar-club надеюсь! Спасибо за отзыв и поддержку

17.02.2019 15:20
0

Как здорово придумано оформление. Очень красиво и вкусно!

16.02.2019 13:36
0

@romashka спасибо за Ваш отзыв

17.02.2019 15:19
0

Выглядит так вкусно, ингридиенты прекрасные, сочетание свинины и чернослива отличное. Спасибо за , пиготовлю.

16.02.2019 18:55
0

@laiminga рада, что Вам понравилось

17.02.2019 15:19
0

@valentinka Очень понравилось! Люблю пикантные рецепты.

18.02.2019 14:50
0

Лайк!

Искренне ваш @fomka

17.02.2019 05:58
0

@fomka спасибо

17.02.2019 15:19
0