САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Печень трески ­ 1 банка 250 г
● Картофель ­ 3 шт.
● Яйца ­ 3 шт.
● Морковь ­ 1­2 шт.
● Сыр плавленый ­ 100 г
● Яблоко ­ 1 шт.
● Лук зеленый ­ 1 пучок
● Грецкие орехи ­ 30 г
● Лимонный сок ­ по вкусу
● Майонез ­ до 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель, морковь и яйца нужно заранее сварить и охладить. Яблоко желательно кислое или кислосладкое, чтобы оно не потемнело и для более яркого вкуса сбрызните его лимонным соком. Слишком мягкие сорта плавленого сыра рекомендуется подморозить, чтобы они лучше натирались. Кроме зеленого лука, можно поэкспериментировать и с другой зеленью, я думала, например, про петрушку. Количество майонеза и сколько слоёв им промазывать ­ по вкусу, в моем варианте всё по­минимуму.


Comments 0