Салат "Печень трески под шубой"


Очень интересный и вкусный салат, советую попробовать. Салат простой и полезный.

Ингредиенты:

  • 1 баночка (160 - 200 г) печени трески
  • 2 средние картофелины
  • 1 крупная морковь
  • 3-4 яйца
  • 2 перышка зеленого лука
  • 10-12 шт чернослива
  • соль, перец, майонез.

Приготовление:

  1. Морковь и картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую.
  2. Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом:
    1-й слой: картофель, потереть на крупной терке;
    2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);
    3-й слой: лук мелко порезать;
    4-й слой: морковь, потереть на крупной терке;
    5-й слой: чернослив порезать соломкой;
    6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке;
    7-й слой: раскрошить желток яйца
  3. Украсить зеленью.
  4. До подачи салат убрать в холодильник на 3 часа.

Comments 1


Какой салатик красивый. Люблю печень трески.

29.03.2019 09:51
0