МЕРЕНГИ ПО-ДОМАШНЕМУ


ИНГРЕДИЕНТЫ:
яичный белок - 3 шт.
сахар - 1 стакан

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Взбить белки, медленно насыпая сахар. Продолжать взбивать, пока смесь не будет плотной. Противень покрыть пергаментом. На него выложить тесто с помощью ложки, но лучше использовать кулинарный мешочек с фигурными насадками.
  2. Отправить меренги в духовку на 50-180 минут в зависимости от размера. Подсушивать при температуре 100 градусов. Выключить духовку, открыть ее. Остудить меренги, не доставая с духовки.

Приятного аппетита!


Comments 1


Выглядят очень красиво!

11.07.2019 13:28
0