Гермкнедль на Хинтертуксе


Гермкнедль (Germknödel) - булка со сливовым вареньем внутри, приготовленная на пару и облитая молочно-ванильным киселем с маковой присыпкой. Традиционное блюдо тирольской и баварской кухни. Для меня гермкнедль оказался оптимальным обеденным перекусом на горе - после разных колбасок - шницелей - стейков ощущается тяжесть в брюхе и в сон тянет, а не на лыжах кататься. После гермкнедля - наоборот! Самый вкусный гермкнедль готовят в верхнем ресторане на леднике Хинтертукс
.
12733593_1961919137367214_591163832737539860_n[1].jpg


Comments 5


Думаю, это божественно вкусно!!

10.04.2018 10:08
0

Вкусно. И питательно!

10.04.2018 10:55
0
Надо погуглить..
))
10.04.2018 11:19
0

И приготовить! Думаю главное - тесто. Оно очень легкое и нежное получается

10.04.2018 12:08
0