Ягода малина


Кто сегодня переработал 7 кг малины - тот я. Чувствую себя хозяюшкой и хлопотуньей, хотя, в принципе, вся переработка заключалась в мытье, перебирании ягод и их заморозке (просто малинками и в виде пюре с сахаром и без оного).
Странный год какой-то - очень все поздно, чтобы малина в сентябре была, я такого не упомню.
Но, собственно, я не об этом. А что вообще можно делать с малиной? Ну, варенье - это понятно. Протирать с сахаром - еще понятнее. А еще? Может, существуют какие-то гениальные специфические малиновые заготовки, а я о них ни слухом ни духом.

Кстати, поймала себя на том, что заголовок мне видится неправильным. По-болгарски ягода - это клубника, и только. И я уже к этому привыкла, как выяснилось, остальные ягоды так называть не могу.

(Источник фото)


Comments 0