Средиземноморская диета


Средиземноморская диета может помочь в борьбе с болезнями сердца, некоторыми видами рака, диабетом и снижением когнитивных функций.

Что такое «средиземноморская диета»?

Когда вы думаете о средиземноморской еде, ваш разум может вспомнить пиццу и пасту из Италии или отбивные из ягненка из Греции, но эти блюда не вписываются в планы здорового питания, рекламируемые как «средиземноморские». Настоящая средиземноморская диета основана на традиционные для региона фрукты, овощи, бобы, орехи, морепродукты, оливковое масло и молочные продукты - возможно, стакан или два красного вина. Таким образом, жители Крита, Греции и южной Италии ели примерно в 1960 году, когда уровень их хронических заболеваний был одним из самых низких в мире, а средняя продолжительность жизни - самой высокой, несмотря на ограниченные медицинские услуги.

А настоящая средиземноморская диета - это больше, чем просто свежая, полезная еда. Ежедневная физическая активность и совместное питание с другими людьми являются жизненно важными элементами пирамиды средиземноморской диеты. Вместе они могут оказать глубокое влияние на ваше настроение и психическое здоровье, а также помочь вам глубже оценить удовольствия от употребления здоровой и вкусной пищи.

Конечно, вносить изменения в свой рацион редко бывает легко, особенно если вы пытаетесь отойти от удобства обработанных и готовых блюд. Но средиземноморская диета может быть недорогим, а также удовлетворительным и очень здоровым способом питания. Переход от пепперони и макаронных изделий к рыбе и авокадо может потребовать некоторых усилий, но вскоре вы сможете начать путь к более здоровой и продолжительной жизни.

Польза для здоровья от средиземноморской диеты
Традиционная средиземноморская диета, состоящая из большого количества свежих фруктов и овощей, орехов, рыбы и оливкового масла в сочетании с физической активностью, может снизить риск возникновения серьезных проблем с психическим и физическим здоровьем за счет:

Профилактика сердечных заболеваний и инсультов. Соблюдение средиземноморской диеты ограничивает потребление рафинированного хлеба, полуфабрикатов и красного мяса и стимулирует употребление красного вина вместо крепких напитков - всех факторов, которые могут помочь предотвратить болезни сердца и инсульт .

Если вы старше, питательные вещества, полученные с помощью средиземноморской диеты, могут снизить риск развития мышечной слабости и других признаков слабости примерно на 70 процентов.

Снижение риска болезни Альцгеймера. Исследования показывают, что средиземноморская диета может улучшить уровень холестерина, уровень сахара в крови и общее состояние кровеносных сосудов, что, в свою очередь, может снизить риск развития болезни Альцгеймера или деменции.

Половина риска болезни Паркинсона . Высокий уровень антиоксидантов в средиземноморской диете может препятствовать клеткам подвергаться разрушительному процессу, называемому окислительным стрессом, тем самым снижая риск болезни Паркинсона вдвое

Увеличение продолжительности жизни. Снижая риск развития сердечных заболеваний или рака с помощью средиземноморской диеты, вы снижаете риск смерти в любом возрасте на 20%.

Защита от диабета 2 типа. Средиземноморская диета богата клетчаткой, которая медленно переваривается, предотвращает огромные колебания уровня сахара в крови и может помочь вам поддерживать здоровый вес.

С вами @tag177

источник фотографий


Comments 3