Познавательно о еде.


Тёртый сыр
Многие измельченные сыры и злаки содержат целлюлозу (древесную массу).


источник фото

Согласно Eater, целлюлоза, которая по существу является опилками, часто используется в различных измельченных сырных продуктах и ​​злаках, чтобы предотвратить их комкование.

Лосось
Лосось, выращенный на ферме, естественно белый, а затем окрашенный в розовый.

источник

В то время какдикий лосось натурально розовый из-за большого количества креветок в рационе, лосось, выращенный на ферме, питается по-разному. Чтобы добиться этого приятного розового цвета, лососевые фермеры добавляют каротиноиды ( растительные пигменты ) в корм для рыб, чтобы имитировать естественный оттенок дикого лосося.

Яблочный пирог
Знаменитый Яблочный пирог на самом деле не американский.

источник

«Американец, как яблочный пирог» на самом деле не очень американский. Пирог был изобретен в средневековой Англии, в то время как современный рецепт яблочного пирога с решетчатой ​​корочкой был создан и усовершенствован голландцами .


Comments 3


Фонд БОД сделал репост.
Ваше творчество в ленте.
Наша лента в telegram.
)
Вы являетесь участником проекта БОД, поэтому все ваши посты
размещаются в ленте репостов фонда. Если не желаете получать
апвот фонда и этот комментарий, ставьте тег nobod.
11.07.2019 10:52
0

Целюлоза или таки клетчатка?
Вы меня разочаровываете.. качество перевода сводит информационную составляющую к отрицательному значению..

13.07.2019 12:59
0