Полезные питание для сердца, советы по диете (продолжение)


Внимание на пищу с высоким содержанием клетчатки
Диета с высоким содержанием клетчатки может снизить «плохой» холестерин и обеспечить питательные вещества, которые помогают защитить от сердечных заболеваний. В качестве дополнительного бонуса, он также может помочь вам похудеть. Поскольку клетчатка остается в желудке дольше, чем другие продукты, чувство сытости будет оставаться с вами гораздо дольше, помогая вам есть меньше. Клетчатка также способствует более быстрому проникновению жира в пищеварительную систему, поэтому поглощается меньше его. А когда вы наберете много клетчатки, у вас также будет больше энергии для тренировок.

Нерастворимая клетчатка содержится в цельнозерновых, пшеничных злаках и овощах, таких как морковь, сельдерей и помидоры.

Источники растворимых волокон включают ячмень, овсянку, бобы, орехи и фрукты, такие как яблоки, ягоды, цитрусовые и груши.

Держитесь подальше от соли и обработанных продуктов
Потребление большого количества соли может способствовать повышению артериального давления, которое является основным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослому не более чайной ложки соли в день. Это может показаться пугающе маленьким, но на самом деле есть много безболезненных - даже вкусных - способов снизить потребление натрия.

Уменьшите консервированные или обработанные продукты. Большая часть соли, которую вы едите, поступает из консервированных или обработанных продуктов, таких как супы или замороженные обеды - даже птица или другое мясо часто добавляют соль во время обработки. Употребление в пищу свежих продуктов, поиск несоленого мяса и приготовление собственных супов или рагу могут значительно снизить потребление натрия.

Используйте специи для аромата. Приготовление пищи позволяет вам лучше контролировать потребление соли. Используйте много вкусных альтернатив соли. Попробуйте свежие травы, такие как базилик, тимьян или зеленый лук. В проходе из сушеных специй вы можете найти альтернативы, такие как душистый перец, лавровый лист или тмин, чтобы приправить еду без натрия.

Замените варианты с пониженным содержанием натрия или заменители соли. Тщательно выбирайте приправы и упакованные продукты, выбирая продукты с маркировкой без натрия, с низким содержанием натрия или без соли. А еще лучше, используйте свежие ингредиенты и готовьте без соли.

источник фотографий

С вами @tag177


Comments 1