Легенда - Кьянти Классико» (Chianti Classico)

Вы когда-нибудь задумывались, почему вы нашли символ черного петуха на своей итальянской бутылке от Кьянти?

Черный петух - Gallo Nero - является историческим символом винодельческого региона Кьянти в Тоскане, где производится знаменитое итальянское вино Chianti Classico .
Кья́нти (итал. Chianti) — итальянское сухое красное вино, производимое в регионе Тоскана на основе винограда сорта Санджовезе и имеющее категорию «название, контролируемого по происхождению» — Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Наиболее ценятся вина, производимые из винограда, выращенного в микрозоне «Кьянти Классико» (Chianti Classico).

логотип галло неро кьянти классик

источник

Так какое отношение петух имеет к итальянскому вину Кьянти Классико?

Легенда гласит, что два города Флоренция и Сиена веками боролись за чудесный район Кьянти. Поэтому однажды они решили разобраться в этом вопросе оригинальным, но мирным способом, чтобы определить границу между Флоренцией и Сиеной: двум рыцарям пришлось ждать первого крика петуха, чтобы начать скакать на лошадях. Где бы они ни встретились, будет новая граница между двумя городами.

Так что же случилось с роковым днем?

Сиенский рыцарь выбрал белого петуха и заставлял его много кушать вечером, надеясь, что утром он станет сильнее.

Рыцарь Флоренции выбрал чёрного петуха и оставил его без еды.

Утром черный петух Флоренции был настолько голоден, что закричал еще до того, как взошло солнце. Белый петух Сиены, напротив, крепко спал и проснулся только поздно утром.

Рыцарь из Флоренции был уже всего в 12 километрах (7,5 милях) от Сиены, когда встретились два участника. Это означало, что вся область Кьянти была включена в республику Флоренция.

источник

Вот почему вы можете найти «Галло Неро» на чудесных итальянских винных бутылках от Кьянти.
логотип галло неро кьянти классик