Эстафета: Самый полезный продукт - Брокколи


Доброго дня, жители ГОЛОСа!

Хочу предложить интересную, и главное полезную эстафету - "Самый полезный продукт".

И начнем мы её с продукта, без которого я уже не мыслю своего существования.

БРОККОЛИ

источник

Эта зелёненькая, интересного вида капуста содержит кемпферол, который препятствует развитию аллергии, употребление брокколи улучшает зрение. А содержащийся сульфорафан снижает риск развития многих заболеваний.

Она содержит большое количество полезных веществ: это и магний, и селен, и цинк, а также витамины С, РР, и другие. В ней содержатся пищевые волокна, сахариды, и биологически активные вещества, которые помогают поддержать организм здоровым.

Советую не подвергать брокколи длительной термической обработки, лучше и вовсе есть сырой, как один из ингредиентов для овощных салатов. В качестве заправки используйте оливковое масло, лимонный сок или соевый соус.

Этот овощ является диетическим продуктом (всего 27 ккал.) и полезен в любом возрасте, медики даже рекомендуют включать брокколи в рацион детям с 7-ми месячного возраста.

Витаминный коктейль из брокколи

Для приготовления вам понадобится:

  • 7 соцветий брокколи
  • 2 яблока
  • 2 моркови
  • мята или кинза по вашему выбору
  1. Из яблок удалите сердцевину и семена.
  2. Брокколи измельчите в блендере.
  3. На соковыжималке сделайте сок из яблок и моркови.
  4. Перелейте сок к пюре из брокколи, перемешайте.
  5. Разлейте по стаканам.

Приятного аппетита. Будьте здоровы!

Рады всем желающим поделиться полезным продуктом!

Прошу поддержать эстафету: @unlonely-soul, @strecoza, @olegst, @lumia, @milaoz, @katrin, @loaf, @tali72, @nezaigor


Просьба к участникам:

  1. Написать об одном полезном продукте и по желанию о варианте его употребления.
    Добавить теги "еда здоровье эстафета полезныйпродукт"
  2. А для того, чтобы нам не повторяться - в конце своего поста добавляйте список участников эстафеты с их продуктом:

Участники эстафеты:

  • Ваш продукт и ник...
  • Брокколи от @singa

И напоследок вкусный суп:


Comments 2


Отличная эстафета

18.03.2017 11:54
0

Принимайте участие, буду рада :-)

18.03.2017 11:56
0

Обязательно. Только чуть попозже:)))

18.03.2017 11:58
0

Спасибо за приглашение @singa!
Я постараюсь найти время чтобы поучаствовать в вашей эстафете :)

18.03.2017 12:03
0

Отличная и полезная эстафета!

18.03.2017 12:05
0

интересная эстафета! у меня ещё три эстафеты не отвеченные, но думаю до этой я тоже доберусь))))

18.03.2017 13:30
0

Согласна, полезная эстафета! Спасибо за приглашение, подумаю, о каком продукте написать. Хотя, кажется, уже придумала, но пока не буду говорить) Осталось только найти время)

18.03.2017 14:38
0

@singa, принимаю так же участие в интересной эстафете)))

20.03.2017 00:28
0