Как встретить Рождество по-испански?


  1. И это самое важное!!! Купите лотерейный билет на рождественский розыгрыш. Главный приз называется “el gordo” - толстяк. Самые большие суммы разыгрываются именно перед Рождеством. И я не думаю, что существует хоть одна испанская семья, которая не покупает билеты. Стоимость 1 билета в серии - 20€. Если купить только один билет, то от главного приза вам достанется 1/10. Что бы выиграть всю сумму нужно выкупить всю серию из 10 билетов - 200€. Но суммы разыгрываются баснословные. Розыгрыш проводится 22 декабря. И если вы выиграли можете петь, танцевать, устроить вечеринку с блэк джеком и сами знаете кем и отпраздновать Рождество как вам нравится. Если же нет, то переходим к пункту номер 2.
  2. Выкиньте ёлку и поставьте вместо неё дома Belén - композиция библейского вертепа, изображающая историю рождения Иисуса. Это может быть Святое Семейство в окружении пастухов и домашних животных, или троих волхвов. Бывают миниатюрные, а бывают просто огромные, практически целый город. Люди, животные, все двигается и «живет». Неизменно только одно: младенец Иисус, пещера, животные и волхвы в центре.
  3. Закупите рождественские сладости: разные виды туррона (миллион вариантов: твёрдый, мягкий, с воздушным рисом, с нугой, с фруктами, с орехами, мягкий яичный, из белого и темного шоколада, медовый), марципановые фигурки, польворонес (от испанского слова polvo - пыль. Это такое очень нежное песочное печенье, часто упаковывается как конфетка. Просто так есть его сложно, рассыпается. Поэтому каждую такую сладость нужно как следует, прямо в упаковке, сжать в кулаке, оно спрессуется и можно лопать - но перед этим упаковку лучше все же снять), абрикосовые ушки (булочки такие), фИговый (инжирный) хлеб, а так же инжир в шоколаде. *Утречком 25.12 можно ещё пойти навернуть чуррос (тесто жаренное в кипящем масле, в форме брёвен, посыпается сверху сахаром), макая их в горячий шоколад (6 шт. - 3€, 12 шт. - 5€). Это жирнючий жирный жир, но вкусно. Хотя больше 6 штук я не знаю в кого может влезть.
  4. Купите морепродукты (особенно креветки carabineros (вы их сразу узнаете - огромные ярко-красные и жутко дорогие) - это такая же классика как у нас оливье) и индейку или гуся (это, вероятно, типично для большинства католических стран), а так же хамон. Очень много хамона. Его принято дарить (об этом позже).
  5. Шампанское убираем подальше, достаём каву. Испанское игристое вино. Да не стесняйтесь, доставайте побольше. Много потребуется. Очень много. Потому что её тоже принято дарить (и об этом тоже позже).
  6. Вечером 24 декабря, собираемся за столом всей семьей. Всей-всей семьей. Собачку не забудьте. Зажигаем свечи, фонарики и belén. Ужинаем и ведём неспешные разговоры. Каждый тост произносим “Feliz Navidad” (счастливого рождества) и “arriba” (поднимаем бокал вверх) - “abajo” (опускаем бокал вниз) “al centro” (подносим бокал к центру стола) “pa dentro” (выпиваем). Как правило (не всегда, но часто) застолье заканчивается чуть за полночь. Объясняется это просто: Рождество - праздник семейный. Вся семья включая маленьких деток и бабушек-дедушек собирается за одним столом и, ближе к 12 ночи, дети и пожилые люди хотят спать и все начинают потихоньку расходиться-разъезжаться по домам.
  7. Утром 25 декабря бежим искать свои подарки под ёлкой. А, мы же её выкинули. Ну значит ищем где-то в доме. Что, нет подарков? Это потому что кто-то весь год плохо себя вёл. Хотя нет, стоп, подарки нам принесут 3 короля-волшебника аж 6 января. Грустно вздыхаем и идём собирать Cestas de Navidad - рождественские корзины (хамон, сыры, мясные деликатесы, кава, ликеры, сладости) и идём по гостям. Весь день. Много не пейте, потому что завтра всем на работу.
    Счастливого Рождества!
    P.S.: на самом деле елки испанцы, конечно же, наряжают. И подарки дарят 25.12 и 06.01. Про магические манипуляции с бокалом - тоже немножко шутка. Можно просто поднять бокал и выпить (чокаться не принято). А вот про «на работу 26 декабря» я не шучу. Да, 27 тоже. А 28.12 у них праздник, по типу нашего 1 апреля. По телевидению и радио устраивают различные розыгрыши, поэтому я не уверенна, рабочий это день или нет.
    P.P.S.: Про Новый год интересно? Рассказать?
    1513322896144571893.jpg

Comments 2