Сегодня хочу предложить постное блюдо из фасоли "Масляный король". Эту фасоль едят только стручками, потому что семена у неё очень мелкие. Фасоль можно подавать как самостоятельно блюдо или как гарнир к вареной картошке.
Ингредиенты.
Фасоль 0,5 кг
Морковь 2шт.
Лук 2шт.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для обжарки
Фасоль отварить в подсоленной воде примерно минут 6-7.
Морковь и лук порезать, соединить с фасолью, посолить, поперчить. Всё обжарить на растительном масле до готовности.
При подаче посыпать зелёным луком по желанию. Приятного аппетита и будьте здоровы.
Условия /kulinarclub/@vp-kulinar-club/vnimanie-kulinarnyi-konkurs-postnaya-eda-bez-postnoi-miny
С уважением @romashka
Comments 10
Стручковую фасоль я обожаю. Вкуснятина!
@galina1 Согласна. А если ещё добавить всяких травок, то ещё и полезно.
Фасоль этого сорта очень вкусная и нежная! Спасибо за рецепт.
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club Спасибо за ваш отзыв.
Мы такую фасоль еще не сажали, все время зеленую. Записала, спасибо!
@rajskijsad Эта фасоль всё лето. Оборвёшь стручки, а на их место нарастают новые. Весь сезон можно есть эту фасоль. Я её ещё закручиваю на зиму.
Вкусно.
Люблю фасоль. Отличное блюдо
Очень люблю такую стручковую фасоль! И салатик - великолепный!