Server sync... Block time in database: 1565931969, server time: 1566644868, offset: 712899

Кулинарный конкурс «Постная еда без постной мины!» Капустно-морковные котлеты


Это котлетки для тех, кто придерживается поста. Мои домочадцы такие котлетки просто обожают. Самое интересное, что овощные котлетки очень сытные.

Ингредиенты
Капуста свежая 0,5 кг
Морковь 2 штЯйца 1штанная крупа 2 столовые ложки
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для обжарки котлет

Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке.

Всё смешать, выложить в сковороду, добавить немного воды и тушить минут 15 на медленном огне, помешивая, до готовности. Капуста и морковь станут мягкими. Пока масса ещё горячая добавитьить 1 яйцо, прарительно взбив венчиком.

Добавить две столовые ложки манной крупы. Посолить, поперчить по вкусу. Всё хорошо перемешать. Овощной фарш готов. Даём ему остыть.

Формируем котлетки в панировачных сухарях.

Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Такие котлетки можно готовить из любых овощей. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Условия /kulinarclub/@vp-kulinar-club/vnimanie-kulinarnyi-konkurs-postnaya-eda-bez-postnoi-miny
С уважением @romashka


Comments 14


Ищем бьюти блогеров или экоблогеров для раскрутки интернет-магазина https://ecochicshop.ru/ и аккаунта в инстаграм https://www.instagram.com/eco_chic_shop/. Оплата - бартер продукцией. Связь по телефону 8(812)66-059-66 или месенджеры +7(925)085-1510. Подробности /golos/@ksantoprotein/ishem-blogerov-dlya-raskrutki-internet-magazina-ecochicshop-ru-magazin-naturalnoi-kosmetiki-eco-chic-shop

https://ecochicshop.ru/

21.03.2019 11:36
0

Отличные котлетки.. но, к сожалению, яйцо в рецептуре для постного варианта не годится.


Кулинар-клуб поддержал ваш пост

21.03.2019 12:18
0

@vp-kulinar-club Что-то не учла. Ну а яйцо можно исключить.

21.03.2019 15:23
0

А я никогда овощные котлетки не готовила, надо попробовать.

21.03.2019 13:32
0

@galina1 А я часто готовлю овощные котлеты, а также из фасоли, чечевицы, муж язвенник.

21.03.2019 15:23
0

Приятно глазу! Хочу такие сделать. Надо попробовать. Ммм... а чем яйцо заменить? Наверное, оно добавляется не только для вкуса, но и для склеивания. Крахмал подойдёт, как Вы думаете?)

22.03.2019 16:36
0

@tulencha Думаю, что крахмал подойдёт, да и мука, наверное. А я и не сообразила даже и вбила яйцо. Оказалось напрасно.

23.03.2019 08:35
0

Люблю овощи в любом виде. Котлеты - отличный вариант

23.03.2019 13:01
0

@julia777 Я тоже овощи очень люблю.

24.03.2019 08:26
0

Полезные и вкусные котлетки

23.03.2019 19:49
0

@rajskijsad Очень сытные котлетки хоть и овощные.

24.03.2019 08:26
0

Так-так! А вот и овощные котлетки! Супер!

26.03.2019 18:33
0

Аппетитные , буду готовить.Спасибо.

26.03.2019 20:54
0