[Эстафета "Субботний завтрак"]: Творожная запеканка


Приветствую всех, кто заглянул!

Давненько я ничего не готовила для своих любимых мальчишек! Если раньше я пекла для них каждый день то печенье, то пирожки, то кексы, и они при этом крутили носом, что что-то им не то, то теперь я готовлю только по выходным и то не всегда! Вот что значит, закончился декретный отпуск и мама вышла на работу! Теперь, если я что-то готовлю, то это целый праздник в семье!

Так как последнее время мой сынишка с удовольствием стал кушать творожные запеканки, специально для него сегодня с утра по раньше я приготовила творожную запеканку, а подала ее с вареньем из кизила.


Готовится запеканка очень просто и быстро.
Для приготовления творожной запеканки возьмите:
творог - 500 гр
молоко - 300 г
яйца - 3 шт
манку - 3 столовые ложки
сахар - 6 столовых ложек
сметану - 3 столовые ложки
ванильный сахар
изюм, яблоки - по желанию
масло для смазывания формы


Первым делом доводим молоко до кипения, добавляем в него 3 столовые ложки манки и оставляем набухать. У нас манка осталась еще с вечера - так как Сашка не смог осилить ее перед сном!

Взбиваем 2 яйца с 4 ложками сахара и ванильным сахаром. Добавляем творог и продолжаем взбивать. Добавляем набухшую остывшую манку и еще раз взбиваем. Выкладываем эту массу в неразъемную форму, смазанную маслом.

Теперь взбиваем одно яйцо с двумя столовыми ложками сахара и тремя столовыми ложки сметаны и поливаем этим нашу творожную массу.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 1 час. Достаем из духовки, даем остыть.

Режим на порционные кусочки, поливаем вареньем!

Благодарю всех, кто поддержал этот пост!

С уважением, Светлана - @roman-yrolog


Comments 28


Очень аппетитные фотографии! Спасибо за рецепт, Светочка!

04.05.2019 10:44
0

@singa и Вам спасибо за отзыв

04.05.2019 11:32
0

Я обычно манку сухую к творогу добавляю, она тоже разбухает при выпечке. Но Ваш рецептик интереснее, думаю, запеканка будет намного нежнее, если предварительно манка в горячем молоке разбухнет. Спасибо.
Света, хочу предупредить, что я в прошлом обзоре постов с тегом #делаломашние написала, что бонусы будут теперь распределяться между авторами, участвующими только в эстафете "дела домашние". Тег можно ставить, но пост будет без бонусов.

04.05.2019 11:08
0

@galina1 спасибо большое, что предупредили, а то я немного выпала из Голоса из-за работы.

04.05.2019 11:30
0

захотелось, одно спасло сегодня уже были сырники ))

04.05.2019 12:09
0

@olegst я мне с сырниками лень возиться, поэтому чаще всего готовлю запеканку :)

04.05.2019 12:19
0

@roman-yrolog что может быть легче сырников )

04.05.2019 15:26
0

@olegst  вот сирники у меня не всегда получаются

04.05.2019 17:50
0

Я тоже часто делаю запеканки! Любимый завтрак! Но ваша - такая уж аппетитная!! даже на фото видно какая она нежная!

04.05.2019 12:21
0

@vladenya  спасибо большое за Ваш отзив

04.05.2019 17:54
0

Какая нежная и аппетитная запеканочка!)❤️❤️ И фотографиями одними нагнала аппетит!)

04.05.2019 12:45
0

@iolka66  спасибо большое за Ваш отзив

04.05.2019 17:54
0

мммммм аж слюнки потекли, какая вкуснятина)!

04.05.2019 16:15
0

@olechkarud спасибо Оленька за отзив

04.05.2019 17:53
0

Ах, какой контраст цветовой, прямо королевский! - белоснежный творог и пурпурное варенье
Должно быть очень вкусно :)


Кулинар-клуб поддержал ваш пост

04.05.2019 16:52
0

@olga-olga с чаем очень вкусно. Спасибо за отзив

04.05.2019 17:53
0

Такая золотая мамочка, даже выйдя на работу, ни за что не оставит свое семейство без вкуснейшего субботнего завтрака!
Молодчина, Светланка!


Кулинар-клуб поддержал ваш пост

04.05.2019 16:54
0

@vp-kulinar-club  спасибо большое. Стараюсь, но последнее время так мало времени на готовку

04.05.2019 17:52
0

Соскучилась по твоей красоте! Ох и аппетитно! Сама бы с Сашкой наперегонки уплетала бы))

04.05.2019 17:06
0

@rajskijsad  спасибо большое за отзив

04.05.2019 17:52
0

Здорово👍😊😊

04.05.2019 17:07
0

@bender46  спасибо

04.05.2019 17:51
0

@roman-yrolog, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:

  • комментарии - 4 позицию - 22 комментарии
05.05.2019 06:10
0

В точку!

Искренне ваш @fomka

05.05.2019 11:22
0

Ваш пост продвинут в промо на 1 GBG путём их сжигания. Благодарность @denis-skripnik.

Продвигайте посты в Промо

И получайте апвоты от UPromo. Просто нажмите на кнопку "Продвинуть" под постом на golos.id и введите желаемую сумму (Минимум 1 GBG)!
Посты, попавшие в топ 3 промо, получают 100% ап без распределения между другими, а остальные переходят в следующий раунд.

06.05.2019 15:54
0

@upromo  спасибо большое

06.05.2019 17:28
0

@roman-yrolog Пожалуйста. Будем рады использованию сервиса вами в следующих постах.

07.05.2019 02:30
0