[Эстафета "Субботний завтрак" и игра "Кулинарный алфавит"]: Кекс "Супер Барни"


Приветствую всех, кто заглянул!

Мой сынишка очень любит бисквиты "Барни". Сегодня я решила удивить его и приготовила к завтраку кекс в виде огромного мишки Барни.


Ингредиенты:

  • мука - 400 грамм
  • крахмал - 4 столовые ложки
  • яйца - 4 штуки
  • сахар - 360 грамм
  • молоко - 100 мл
  • маргарин - 200 грамм
  • ванильный сахар - 10 грамм
  • сода - 1 чайная ложка

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром.


Добавляем растопленный маргарин


Вливаем молоко


Соду гасим уксусом и добавляем ее тесто


Добавляем просеянную муку и крахмал


С помощью миксера вымешиваем тесто


Отделяю пару ложек теста и добавляю в него какао.


В силиконовую форму выкладываю сначала тесто с какао - в лапки, животик, мордочку, ушки.


На этом этапе положила в животик мишки немного замороженной ежевики и вылила остальное тесто.


Выпекаем мишку в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Пока выпекался кекс я приготовила немного клубничного желе и потом выложила его рядом с мишкой.

Я не могу передать вам востог моего Сашки, когда он увидел этого супер Барни. Первое что он сказал - "Это мама Барни".

Долго отказывался ее пробовать, все время повторял - "Маму нельзя кушать! У нее детки маленькие!"

Но, после долгих уговоров и объяснений, таки попробовал! Правда кекс оказался очень большим, за раз он его не осилил! Оставил на ужин!

Благодарю всех, кто поддержал этот пост!

С уважением, Светлана - @roman-yrolog


Comments 19


Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности» на платформе ГОЛОС.

Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что вместе с нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.

О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.

Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"

09.03.2019 11:42
0

@kulturagolosa  спасибо большое

09.03.2019 12:03
0

Даже жалко такой трогать!) Вкусняшечка))

09.03.2019 11:46
0

@iolka66  спасибо за Ваш отзыв

09.03.2019 12:04
0

Ой, какая ты выдумщица! Представляю, как радовался сынишка! Прелесть какая! так необычно и вкусно!!

09.03.2019 11:49
0

@vladenya  радовался. Только сначала подумал что это игрушка

09.03.2019 12:04
0

@roman-yrolog Какие они забавные в таком возрасте!!))

09.03.2019 17:26
0

Поддерживаю!

Искренне ваш @fomka

09.03.2019 11:57
0

@fomka  спасибо

09.03.2019 12:03
0

Мишка.Мишка, где твоя улыбка?(С)

09.03.2019 14:54
0
10.03.2019 10:00
0

Такая красота, да еще с ягодками. Вы такая креативная, всегда что-то необычное у Вас.

09.03.2019 15:02
0

@julia777 спасибо за отзыв

10.03.2019 09:59
0

Отличный вышел медведик!
Сынуля прав - мама неприкосновенна.. Кому как не ему это знать, у него же такая замечательная мама!


Кулинар-клуб поддержал ваш пост

09.03.2019 15:11
0

@vp-kulinar-club спасибо за теплые слова

10.03.2019 10:00
0

Какой кексик получился! И правда, как же его кушать такого мимишного!
Формочка просто прелесть, я и не знала, что такие формы бывают в виде большого мишки.

10.03.2019 02:45
0

@lanna Рада, что Вам понравилось! А формы сейчас какие хочешь есть

10.03.2019 09:59
0

@roman-yrolog Про формы буду знать. Я только шарлотку в Китае в противне глубоком постоянно делаю, мы с мужем любим. Быстро и без проблем. В России много сладостей пекла, а в Китае разучилась. : )))

10.03.2019 20:03
0