Сумасшедшие идеи и советы. Амрита.


О получении вкуса, давно известного Божествам, но из смертных знакомого мне до сего дня. Делюсь рецептом.

Для тех, кто не в курсе, поясню: Амрита – нектар неописуемого вкуса, наделяющий бессмертием. Того, разумеется, кто его пьет, а этим правом наделены, разумеется, не мы с вами, а божественные существа мироздания. С бессмертием все сложно… Но, неописуемый вкус амриты, этим летом стал достоянием не только богов. Приготовленное стечением обстоятельств по рецепту ниже, было подано некими силами примерно за неделю до дня моего рождения в июле… А теперь, после моей публикации, божественный вкус, легко доступный для приготовления, станет достоянием каждого желающего.
Все особенное не изобретается и не сочиняется, оно приходит свыше, как дар….Продукт, ставший основой райского нектара обрел изящество так же спонтанно, как его обретают сроки, не искусственно зарифмованные, но залетевшие невесть откуда… Основой тут стал обычный персик…. Точнее несколько кг персиков из Крыма, очень вкусных и сочных, но... Тот, кто думает сейчас, что во вкусе амриты будет явное присутствие вкуса персика, глубоко
заблуждается. Вкус этот описать невозможно, ведь это вкус вкусов, не имеющий себе равных! Хоть описать и невозможно, но теперь его можно приготовить и испробовать. На приготовление уходит примерно неделя, готовится все при температуре, соответствующей температуре погреба, или верхней полке холодильника… Мой первый продукт для изготовления нектара и последующие готовились именно в холодильнике. По внешнему виду это как было персиком, так и осталось им, но если торговать такими персиками на рынке, давая попробовать, то смело можно в несколько раз завысив цену собрать у своего прилавка нехилую очередь. Приготовление нектара из готового продукта подразумевает лишь то, что из него будет выжат сок, дабы Амрита приняла в соответствующую представлениям о нектаре жидкую форму, став напитком. В этом секретов никаких нет, весь секрет в том, каким образом получилось то, что получилось. Что получается просто, что не затратно, не требует навыков кулинара… Что обладает вкусом, от наслаждения которым, тело бросает в дрожь. И появился сей вкус в моем быту, сам по себе. Без состыковок всех моментов, что сопутствовали его явлению, что я вам тут мог бы дать? Ровным счетом, ничего… Интересно узнать, что произошло за неделю со вкусом персика, отчего тот стал изысканнее во сто крат? Понять это сразу было нелегко даже после первого укуса… Гадать, что с чем намешано, было занятием бесполезным – вкус полежавшего неделю в холодильнике персика был совершенно новым вкусом! Столкнувшись с которым неожиданно, довелось испытать, вслед за блаженством от знакомства с неизведанным доселе вкусом и эйфорию от сопутствующего этому неизведанному поныне, аналогичному в превосходстве над прочими, ощущению. Рожденному в смешанном наборе самых неожиданных позитивных чувств… Таким ощущением , близким к которому, пожалуй, может быть только наша реакция но чудеса… Первый укус заставил меня лезть в холодильник в поиске разгадки. И не только найти ее там, но также обнаружить еще 2 чудо-персика и съесть их на месте, ни с кем не поделившись... Их было только два из доброго десятка плодов, занимающих верхнюю полку… Только тот первый и те два отличались вкусом от обычных персиков, поскольку только они в недрах холодильника нашли себе место помягче. А также и поглубже, что позволило им пролежать неделю на своем месте и без чего никакого райского вкуса в них не смогло бы вот так просто взять, и случиться … А лежали они все это время на зелени, знакомой своим вкусом многим, хоть и не популярна как зелень в повседневном употреблении… Мы знаем ее с детства, с тех пор, как узнаем вкус и название источника этого вкуса, сходного с названием достаточно популярного детского напитка ярко зеленого цвета и своего собственного, нетипичного вкуса.
Эстрагон – такое название более часто можно услышать на рынках Краснодарского края, где эта травушка не редкий гость, но и не столь популярный при этом. Для непонятливых, пристающих с вопросами к продавцу приезжих следом часто звучит и лимонадное имя растения– тархун. Персик, отлежавшийся на этой травке в прохладе около недели, впитывает весь запах из своей подстилки глубоко в себя, до самой косточки… Смешиваясь между собою, частицы двух даров природы, дарят то, что попробовав хотя бы раз, уже никто и никогда не сможет забыть…


Comments 2