Вкусно и красиво


Когда хочется приготовить что-то неообыденное, но нет для этого много времени, можно остановить свой выбор на Конькильони фаршированные жульеном.

С приготовлением справится любая начинающая хозяйка, потратит на это не более 30-40 минут, всё зависит от сноровки и правильной очередности обработки входящих в состав продуктов)), при подаче - это будет красиво, на выходе получается неизменно вкусное блюдо.

Набор продуктов минимальный:

Конькильони – 100 г
Луковица – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Куриная грудка – 160 г
Шампиньоны -45 г
Сливки – пол стакана
Оливковое масло – 45 г
Сыр пармезан – 10 г
Базилик, петрушка для украшения блюда, соль, перец – по вкусу

IMG_2042-1.jpg

Приготовление:
Лук и чеснок мелко порезать.
Куриную грудку и шампиньоны порезать кубиком, как для жульена.
Отварить конькильони до готовности, откинуть на дуршлаг, промыть теплой водой.
Пока варятся конькильони, готовим жульен для фарширования.
Добавить на сковороду масло оливковое, обжарить лук до мягкости около 3 минуты, затем добавить грудку, жарить еще 4 минуты, добавить грибы и чеснок, жарить еще 5 минут. Затем добавить сливки, соль, перец и томить, пока сливки не загустеют 2-3 минуты.

IMG_2045 (2)-1.jpg

Нагреть духовку до 180°С. Остывшие конькильони нафаршировать жульеном и выложить на противень, смазанный маслом, посыпать тертым пармезаном, запечь в разогретой духовке в течении 3-5 минут.
В это время порезать мелко петрушку с базиликом.
На порционное блюдо выложить готовые конькильони, посыпать зеленью,
подавать с любовью и пожеланиями приятного аппетита.

IMG_2047 (2)-1.jpg


Comments 61


как аппетитно выглядит!!!!!! надо попробовать сделать!) @rajskijsad

17.11.2017 10:47
0

А фотографии видны, Олечка? Что-то в ленте фотография не отображается, ох уж эти глюки?)

17.11.2017 10:50
0

когда заходишь в пост всё есть! а в ленте не отображается( у меня такая же проблема(

17.11.2017 10:59
0

спасибо, значит, не одна я помечена))

17.11.2017 12:10
0

Интересно - интересно ))

17.11.2017 10:47
0

и вкусно-вкусно)

17.11.2017 18:52
0

Фаечка у тебя все рецепты что не приготовь - объедение! Я уже в этом убедилась ))

17.11.2017 19:12
0

Но я не заморачиваюсь сложными, люблю, чтобы быстро, без заморочек и вкусно)) Ленивая))

17.11.2017 19:20
0

Я тоже такая и быстро и вкусно, редко когда что нибудь грандиозное задумаю ))

17.11.2017 19:23
0

Конечно очень красиво, наверное вкусно!

17.11.2017 10:47
0

нам очень понравилось)

17.11.2017 18:45
0

Фая! ну нельзя же так! Где я тебе прям щаз возьму конкильони?
А они мне теперь вот прям срочно нада!

17.11.2017 10:51
0

))) Когда бы что бы не выложила, все равно кто-нибудь поругает)))

17.11.2017 10:52
0

Да ну!(
Сегодня в комментах все хвалят.

17.11.2017 12:16
0

@rajskijsad, очень аппетитно получилось)))

17.11.2017 11:01
0

спасибо!

17.11.2017 18:51
0

Фая творит вовсю - и с фотом, и на кухне!))))))

Конкильони - это что такое, макаронное изделие?

17.11.2017 11:02
0

Паста) Conchiglie - ракушки, conchiglioni - большие ракушки

17.11.2017 11:27
0

ага, большие ракушки, они в магазинах есть. Есть еще трубочками - каннеллони, тоже можно фаршировать, но неудобно вовнутрь заталкивать, но там отваривать предварительно не надо)

17.11.2017 12:12
0

В "Матрице" не видела... в "Магните" они есть?

17.11.2017 13:59
0

Вряд ли. Магнит же магазин у дома, супермаркет нужен. А Матрицы у нас нет, не знаю.

17.11.2017 14:30
0

Супермаркет у нас есть за городом.
Надо с батей съездить - пешком далеко))

17.11.2017 14:32
0

О, это очень вкусно!!! Спасибо за идейку, обязательно в ближайшее время приготовлю, а то уже замучилась придумать каждый день, что готовить )

17.11.2017 11:03
0

вот люблю такие блюда, за то, что быстро и красиво, вкусно то у нас у всех всегда)))

17.11.2017 12:10
0

Суперское кушанье!

17.11.2017 11:18
0

спасибо, Юля!

17.11.2017 18:51
0

Отображаются фотографии, если заходить под кат

17.11.2017 11:20
0

оказывается не только у меня глючит), хотя бы это успокаивает)

17.11.2017 12:13
0

Так и хочется попробовать, аппетитно и очень красиво! Я Вас похвалю, спасибо за рецепт!

17.11.2017 11:23
0

спасибо!)

17.11.2017 18:43
0

Ооо, шикарно должно быть! У меня , кстати, лежат эти ракушки, не делала пока ни разу))

17.11.2017 11:26
0

думаю, скоро дойдут твои ручки до них, уже предвкушаю красоту на фотографиях)

17.11.2017 12:13
0
Очень эффектное блюдо..
)
17.11.2017 11:33
0

Спасибо, Олечка!)

17.11.2017 12:14
0

аппетитненько выглядит:-) а в ленте фото, увы, не отображается

17.11.2017 11:47
0

Но у этого есть один плюс, любопытные хотя бы пост откроют))

17.11.2017 12:14
0

кстати, точно!)) я кулинарию обычно пропускаю, но тут была заинтригована, помимо диковинного названия, еще и отсутствием фотки)))

17.11.2017 12:30
0

Вкусняшка какая, @rajskijsad!)

17.11.2017 13:10
0

спасибо!

17.11.2017 18:52
0

Я такие тоже обожаю. Ракушки покупаю побольше.

17.11.2017 13:24
0

я пробовала толсты макароны - каннеллони фаршировать, возни больше, а эти уши - милое дело))

17.11.2017 18:54
0

я каннелони тоже делаю. мне нравятся

17.11.2017 18:59
0

@rajskijsad
Выглядит очень аппетитно!

17.11.2017 14:13
0

спасибо, @zlata777!

17.11.2017 18:54
0

... @rajskijsad в тарелке цветок расцвел, и красиво, и вкусно явно!

17.11.2017 14:31
0

Вот за это и люблю их, красивая подача))

17.11.2017 14:32
0

...это точно! :))

17.11.2017 14:33
0

Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.

Команда «Культура Голоса» благодарит вас за то, что вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят в следующие дни - вторник, среда и пятница. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора вы можете прочитать в этом посте.

Если Вы не хотите, чтобы ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"

17.11.2017 17:50
0

Вы получили 15.49 % голосов от @Booster. Работает на @Coinbank

You have received 15.49 % vote from @Booster. Powered by @Coinbank

17.11.2017 20:26
0

Ракушки-макарошки вкусные и симпатичные. Но что-то мне мантов захотелось с картошечкой глядя на конькильони.))))

18.11.2017 01:01
0

да, чем-то напоминают манты, открытые и начинка другая.)))

18.11.2017 07:38
0

О,вот и конкильони подоспели)))) Шикарно выглядит!)
А я пока не нашла у нас. Надо в очень большой гипер-супер-пупер-маркет ехать)))
Смотрю, у вас подписаны контейнеры. У нас есть в городе доставка ингредиентов для ужинов с рецептами, вот там такие же баночки)

18.11.2017 07:42
0

в первый раз я их попробовала по доставке)), а теперь сама покупаю и готовлю)) Одна ты заметила))

18.11.2017 08:03
0

Я заметила, потому что сама такие заказывала) Подписи бросились в глаза.
Я тоже несколько рецептов из таких доставок использую. Правда не все получается так, как из их ингредиентов.

18.11.2017 08:17
0

а у меня некоторые рецепты не задержались.)) А некоторые навсегда остались в меню.

18.11.2017 08:39
0

Интересно...я обычно просто фаршем начинаю, но складываю плотно в форму друг к дружке, тогда паста сочнее получается, но вашу начинку опробую))..спасибо

18.11.2017 13:09
0

попробую с фаршем, еще ни разу не делала. Получатся открытые пельмени)

18.11.2017 18:57
0

Подписывайтесь, голосую взаимно ;)

18.11.2017 16:48
0

@rajskijsad, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:

  • комментарии - 5 позицию - 58 комментарии
19.11.2017 05:57
0

Wow, yes!

19.11.2017 06:55
0