пиво может быть и полезно


Начиная с древних шумеров, врачи
прописывали полоскание рта и
употребление внутрь теплого пива для
лечения зубной боли. В средние века пиво
предписывалось для изгнания камней из
почек и для лечения истощения как
физического, так и духовного; растирали
утомленные ноги пивом после дальней
дороги. В XVI веке знаменитый Парацельс
лечил болезни печени папоротниковым
пивом, а заболевания дыхательных путей
пивом из шалфея. В качестве масок и
натираний пиво использовалось в
средневековой косметологии для
омоложения кожи.
Немецкий первооткрыватель
возбудителей холеры профессор Кох
полностью поддерживал своих чешских
коллег - профессоров Главу и Томаера,
видевших в пиве лекарство от холеры.
Бациллы гибнут в пиве за несколько часов
и болезнь не развививается.
Опустошительные эпидемии холеры в
Европе редко затрагивали работников
средневековых пивоварен.
Остальное под катком..
Может показаться вымыслом факт, что в
XVIII и начале XIX века большинство
лекарств в больницах принималось только
с пивом. Как прекрасный тонизирующий,
дезинфицирующий и общеукрепляющий
напиток пиво давали выздоравливающим
больным в больницах Петербурга вплоть
до середины XIX века.
Мюнхенский институт пива научно
доказал, что один литр нефильтрованного
пива в 10 раз полезнее, чем один литр
молока.
Австрийские пивовары сил нет как
гордятся тем, что их пиво в детстве пил
один мальчишка из города Грац. Рос
мальчонка хилым, болезненным и все
такое. И порекомендовали ему, кроме
молока, пивко попивать. Сейчас
мальчишка вырос. Кто такой? Арнольд
Шварценеггер.
Пиво у скандинавов - официально
разрешенный тамошними минздравами
антидепрессант.
В Германии свежее еще не
фильтрованное пиво, мутное от
плавающих в нем частичек дрожжей,
называют «Hefe Weizen» «Хейфе
вайцен» (пшеничные дрожжи). Кто пьет
такое пиво, у того никогда не бывает
«ячменя», на глазу, улучшается кожа, т.к. в
нем много витаминов группы В. Весьма
рекомендуется женщинам. Это пиво
подают в бокалах специальной формы:
более узких внизу и расширенных наверху.
Пиво выводит из организма
канцерогенные вещества и снижает риск
заболеть раком. Исследования японских
ученых показали, что регулярное
употребление пива способно снизить риск
заболевания в 2-3 раза. Может быть
поэтому в последние десятилетия пиво
стало в Японии, где особенности
национальной кухни способствуют
развитию рака, национальным напитком.
Выпитое натощак (2/3- 1 стакан) пиво
осушает желудок, особождая его от
избытка слизи, что полезно при
большинстве видов гастрита.
Абсолютно точно установлено, что пиво
выводит из организма соли алюминия, и
ни одна другая жидкость этого сделать не
может. Пиво хорошо утоляет жажду, что
объясняется содержанием минеральных
веществ и углекислоты, расширяющей
капиллярные сосуды слизистой оболочки
органов пищеварения, способствует
более быстрому поступлению жидкости в
кровь.
Пиво - единственный алкогольный
напиток, содержащий хмелевую горечь,
которая активизирует выделение
желудочного сока, подавляет
нежелательное воздействие алкоголя в
пиве. Перешедшие из хмеля в пиво
активные вещества оказывают
успокаивающее, болеутоляющее и
гипнотическое действия, тормозят рост и
размножение бактерий.
Пивные ванны отрегулируют
потоотделение. Если Вы сильно потеете,
то добавьте в теплую воду бутылку пива и
немного полежите. В бане пиво льют на
раскаленные камни. Это делают потому,
что пивной пар очень полезен как для
кожи, делая ее более шелковистой, так и
для всего организма.
Различные маски и кремы на основе пива
способствуют разглаживанию морщин.
Например, желтковая маска - яичный
желток взбивается в пиве и смесь
наносится на лицо.
Пиво благотворно влияет на рост женской
груди, т.к. основа его - хмель
Избавиться от морщин помогает и крутая
пена свежего пива.
Пивные маски благотворно влияют на
жирную кожу, повышая ее эластичность,
улучшая кровообращение, уменьшая
жирообразование и закрывая поры.
Существуют народные рецепты для
лечения простудных заболеваний.
Например, ложка меда на кружку
подогретого пива - и простуду как рукой
снимет. Существуют и другие рецепты, все
они на базе горячего или подогретого
пива с добавлением яйца, а также
гвоздики, корицы.
Лучшее средство для укладки волос,
которое было известно нашим
прабабушкам, это пиво. Всем известны
пивные шампуни, которые дают такой же
эффект, как шампуни с кондиционерами,
но при этом еще благотворно действуют
на волосы. А если пиво нанести на
некоторое время на волосы, к ним
вернется здоровый блеск, эластичность,
приостановится их выпадение.
Регулярное ополаскивание волос пивом
после мытья быстро избавит от перхоти и
придаст волосам неповторимый блеск и
шелковистость.
Известны целительные свойства
щелочного Плзенского пива. Чехи реже
страдают болезнями почек. Врачи
подтверждают, что это пиво разрушает
камни в почках.
Пиво ускоряет обмен веществ в
организме, способствует омоложению
клеток. Как показывает опыт, люди,
регулярно употребляющие пиво (в
умеренных количествах), стареют
значительно медленнее, чем те, кто пиво
не пьет. Геронтологи считают, что 1-2
кружки пива в день замедляют старение
организма.
Умеренное употребление пива, около
одной кружки в день, по результатам
исследований чешских и немецких врачей,
снимает риск сердечно-сосудистых
заболеваний, положительно воздействует
на почки, предотвращая образование
камней, и повышает защитные силы
организма.
Американские ученые тоже пришли к
выводу, что у тех, кто употребляет
ежедневно одну-две кружки пива
снижается риск сердечного приступа на
50%. В алкоголе присутствует
липопротеин высокой плотности или, как
его еще называют, «хороший
холестерин», который выполняет важную
функцию очистки кровеносных сосудов от
вредных отложений.
В специальных тестах по определению
длительности жизни человека указывается
прибавлении к годам жизни трёх лет для
потребляющих определённое количество
алкоголя, и о вычитании трёх лет для
совершенно непьющих. Этот факт
подтверждают и наши учёные-медики.
В 1455г. к юго-западу от Мюнхена был
основан бенедектинский монастырь
Андекс. Монастырские хроники хранят
свидетельства о чудесных случаях
исцеления пилигримов или их близких.
Только с 1624 по 1657 год были
поставлены на ноги 355 паралитиков, 188
эпилептиков, прорезался слух у 237 глухих,
прозрели 860 слепых, обрел рассудок 221
его потерявший. Каким чудодейственным
лекарством пользовались монахи?
Конечно пивом!
В пиве содержится небольшое количество
белка, а вот содержание минеральных
веществ значительно - 1-2 грамма на
литр. Содержащиеся в пиве витамины В1,
В2, РР выгодно отличают его от других
«пустых» алкогольных напитков и
позволяют отнести пиво если не к
витаминным напиткам , то к продуктам
питания.
Экстрактивные вещества хмеля оказывают
успокаивающее, болеутоляющее и даже
дезинфицирующее действие.
Отмечено также положительное
воздействие ячменного напитка на
восстановление слизистой оболочки при
таких заболеваниях желудка и 12-перстной
кишки, как гастрит, дуоденит и язвенная
болезнь.
Небольшое количество пива в период
выздоровления после тяжелых,
изнуряющих заболеваний помогает
быстро восстановить нормальную флору
желудочно-кишечного тракта.
Пивные дрожжи назначаются внутрь при
различных инфекционных заболеваниях,
фурункулёзе, сахарном диабете, угревой
сыпи, других болезнях кожи.
У пива более низкая калорийность, чем у
кока-колы, яблочного сока, фруктовых
напитков, в которые добавляется сахар,
не говоря уже о молоке.
Если посмотреть рецептуру и технологию,
по которой готовят пиво, а делают его из
солода, хмеля, дрожжей и воды, то ничего
вредного для организма мы не увидим.
Солод (проросший ячмень) богат и
углеводами, и белком, и ферментами, и
минеральными солями. И всё это в
значительном количестве переходит в
напиток.


Comments 2


Я давно это знал. Австралийские учёные из центра изучения здоровья доказали, что пиво по утрам не только вредно, но и полезно! (Надо и мне научно-популярную статью про это написать, а потом цитировать жене, как доказательство).

14.01.2018 08:12
0

Когда моему ребёнку было четыре года, педиатр прописала ему пиво на розлив по столовой ложке три раза в день. Не знаю зачем, но мы честно всё пропили.

14.01.2018 10:20
0