Что такое мазафати


Я тут заинтересовался, что за Бам такой упоминается на коробке с моими конфетками. Представилось, как суровые комсомольцы с зэками в обнимку кладут шпалы в тайге и трескают иранские финики в перекурах.

Оказалось, что Бам - провинция на юге Ирана. Сорт фиников, которые там растят, называется мазафати, они влажные и предназначаются для употребления свежими, а не сушеными. В холодильнике могут храниться год. Выращивают их по 120 тысяч тонн в год.
Забавно, что латинское назавание биологического рода, к которому относятся финики - Феникс.


Comments 8


Финики - мой любимый фрукт. Или это ягода?!

13.05.2017 23:34
0

@cyberdes, ну плоды точно))

16.05.2017 06:30
0

@oxygendependant финики!!! Как же я их люблю, аеще и если в шоколаде... Ммм..

14.05.2017 00:16
0

А где такие продают и сколько стоят?

14.05.2017 00:32
0

Ну эти конкретные в Ванкувере у безымянного зеленщика

14.05.2017 02:09
0

В Москве такие вероятно не продают :(
Лучшее что я тут нашёл это из Туниса в Ашане - они правда часто с червяками, причём многие ещё живы :) но зато без глюкозного сиропа которым любят финики обрабатывать :(

14.05.2017 11:03
0

@oxygendependant обожаю финики но в шоколаде не пробовала наверное очень вкусно!

14.05.2017 02:09
0

Какой дальновидный был Брежнев))

14.05.2017 05:07
0