Быстрый обед: капуста тушеная с фаршем. Фоторецепт.


Было у меня полкило фарша, половина кочана капусты и немного квашеной капусты. Думала я, что же можно приготовить из всего этого набора... В итоге, решила я все просто вместе потушить. Получилось вполне вкусно и с приятной кислинкой, которую придала квашеная капуста. Как раз то блюдо, когда хочется чего-нибудь эдакого, когда не знаешь чего хочется, в общем весеннее. А готовится на раз-два.

Ингредиенты:
фарш-500 гр.,
капуста-500 гр.,
капуста квашеная-по вкусу,
лук- 1 головка,
масло подсолнечное-1-2 ст.л.,
соль, специи, лавровый лист по вкусу,
картофель.
Сначала я отправила в сковороду капусту, подсолила ее, добавила масло и немного потушила. Параллельно с этим поставила варить картошку в мундире. Далее в сковороду добавила лук, фарш, квашеную капусту и тушила еще 15 минут. Минут за 5 до готовности добавила специи и лавровый лист.

Обед готов. Очень быстро и вкусно.

Всем удачи!


Comments 0