Прелести юга


В свое время в Абхазии я восхищалась прекрасными магнолиями и инжиром, которые росли в огромном количестве на улицах городе Гагры. Город показался мне тогда раем - мандарины и гранаты, опять же инжир, климат идеально подошедший аллергику. 

Вчера прогуливаясь по Нальчику вспоминала то лето, все прелести Гагр и в какой-то момент поняла, что для кого-то и мой город идеальный. Например, у нас растет грецкий орех, вишня, слива, яблоки и груши, алыча в парках и дворах многоэтажек. Детвора в сезон, да и взрослые могут срывать и есть. 

Еще у нас можно встретить айву, не часто, но все же народ сажает. Беру ее я только когда готовлю плов, так есть в натуральном виде сомнительное удовольствие. Зато из нее получается вкуснейшее варенье.

Немного еще подожду и сделаю хотя бы несколько баночек детям.

А вот кизил у нас уже отходит, без проблем можно самому собрать - тут главное знать где растет, плюс время и авто. 

Через пару недель появится облепиха, вот тут я пас! Собирать ее я больше никогда не пойду, колючая до безобразия. Перчатки тут нужны по локоть как минимум, да еще и плотные. 

/личные фото/

В этом году на рынке появилась голубика. Местные бизнесмены решили взращивать и это у них отлично получается. Вкусная, но очень дорогая. Могу взять грамм 300 детям и все рублей на 200 (столько же просто у нас стоит малины килограмм отборный).

Август, г. Нальчик, 2021 г.


Comments 3


@oksana0407, айва наверно только в плов и на варенье идет.

18.08.2021 13:14
0

@unik09, и ее и в сладости добавляют, но это все же на любителя. плов шикарный с ней, неоднократно готовила лично, и вкуснейшее варенье! как есть не могу ее ест, хоть многие и едят как яблоки.

18.08.2021 13:22
0