Конфетное дерево - сладость, шоколоадность, восторг!


Оно так и называется - конфетное дерево! Правда-правда! Или говения сладкая (лат. Hovénia dúlcis).
Да, кому из жителей южных краев нашей страны нужно это второе название, совершенно неблагозвучное для русского слуха!
Конфетное дерево знают все коренные жители Сочи, и других мест, где оно растет. Представляю, с каким нетерпением мальчики и девочки ждут осени, чтобы полакомиться плодами этого необычного растения.
Впрочем, сладкий конфетный вкус с легким запахом рома имеют не плоды, а плодоножки. Плоды как раз маленькие и невзрачные, эти круглые коробочки напоминают семена липы, только они жесткие и безвкусные, их игнорируют даже голодные птицы.
Вообще, само дерево очень напоминает знакомую всем липу: округлые листья, форма ствола и ветвей, высокий рост - до 25 метров.
Ну вот, смотрите сами на размер вкусных красавцев!

Теперь посмотрим на листья говении. Пожалуй, они все же отличаются от листьев липы, хоть и такие же округлые, и такого же формата. Осенью они опадают - это я знаю точно, а вот меняют ли цвет - не замечала и в сети информации не нашла.
Понаблюдаю, поснимаю, напишу, когда узнаю точней. Хотелось бы, чтобы листики желтели, как у гинкго билоба, или у той же липы.

Происхождение конфетного дерева - Япония, Китай, Корея. В общем - Азия.
Скажу "спасибо" Азии за еще одно необычное дерево, которое не только украшает улицы нашего города летом и зимой, не только дает много тени и свежести в жаркое время года, но еще и радует (тех, кто в курсе) своими съедобными сладкими плодоножками!

Лично я - не слишком внимательная дама - заметила это дерево только прошлой зимой. Хотя найти его в Сочи очень просто - улица Воровского, которая идет от Главпочтамта до Центрального рынка, вся засажена говенией на пару с платанами.
Так растение выглядит зимой.

На вкус пробовала - правда сладко и приятно! Но мне больше удовольствия доставила необычная форма уже подсохших к февралю плодоножек. Одна веточка до сих пор украшает мою мастерскую.

В сентябре же эти странные создания выглядят так. Снимала буквально пару дней назад. Висят они высоковато, я не смогла достать, чтобы попробовать. Но с виду они пока зеленые. Наверное, не спелые еще!)) К тому же говорят, что сладкий вкус появляется лишь после похолоданий.

В Китае, где эти деревья занимают большие территории, плодоножки собирают и используют. Их можно есть и в сыром, и сушеном виде. Из них готовят джемы, компоты и все, что делают из обычных плодов и ягод. Высушенные и измельченные плодоножки добавляют в чай, в выпечку, используют в фармакологии и косметике (ну, как обычно - легче сказать, что китайцы не используют в своей фармакологии).
В интернете я не обнаружила статей, которым можно доверять по поводу пользы растения.

Лично мне хватает в этом мире и еды и медицинских препаратов, так что я предпочитаю просто любоваться этим удивительным деревом. А зимой с удовольствием погрызу сладкие плодоножки, которые будут повсюду валяться на вымытой дождем плитке улицы Воровского. И обязательно принесу в свой дом еще пару этих шоколадных веточек - пусть радуют до лета.

На этом моя небольшая экскурсия с легким уклоном в биологию закончена. Если у вас есть дополнительные сведения о говении, или воспоминания о сладких наростах, буду рада почитать в комментариях.

Вы можете посетить мои прошлые прогулки-рассказы о других любимых мною деревьях Сочи тут.
Гинкго солнечный. Живое ископаемое.
Ликвидамбр торжествующий.

Не прощаюсь на сегодня. Надеюсь еще осилить пост о "Крузенштерне".
Так что, забегайте! Не забывайте!
Ваша @oagalakova!


Comments 10


Листья и правда на липовые похожи.

А плодоножки забавные, смешные.
Никогда не слышала про такое дерево.

29.09.2017 12:10
0

Светлана, я в Сочи прожила пять лет, прежде чем обратила внимание на это дерево. А попробовала на вкус только в этом феврале! Невозможно знать все!)))

29.09.2017 14:02
0

Сначала подумал, что это аллегория какая-то...

29.09.2017 12:16
0

А вот и нет!))) У нас еще земляничное дерево есть.)

29.09.2017 13:53
0

Ольга, я правильно поняла, что эти необычные деревья в дикой природе Сочи не встречаются? И как давно они появились?

29.09.2017 18:57
0

Ольга, я правильно поняла, что эти необычные деревья в дикой природе Сочи не встречаются? И как давно они появились?

29.09.2017 18:59
0

Татьяна, деревья высажены как декоративные. На нескольких улицах города. Вообще, о них очень мало информации в интернете, но много сайтов предлагают саженцы, продают, короче. Еще видела обсуждения на форумах: люди вспоминают, как ели плодоножки вместо конфет в детстве. На улице Воровского растения очень высокие, с пятиэтажки. Думаю, их высадили после войны, когда отстраивали курорт.

29.09.2017 20:56
0

Спасибо, теперь всё понятно. Жаль что за это время не нашлось людей рассадить побольше такое оригинальное дерево.

29.09.2017 23:02
0

Оль - здорово!
Перепост в биохим!

30.09.2017 03:50
0