МОЙ ЛЮБИМЫЙ НАПИТОК?


Когда русская военная эскадра была с визитом в Индии, офицеров флота принял губернатор. Стояла страшная жара, и на любезный вопрос хозяина – «Что будут пить русские моряки?» прозвучал достойный ответ русского адмирала – «Всё, кроме воды»

Я не адмирал, но на подобные вопросы отвечаю именно так. Не люблю воду и водку за то, что они вкуса не имеют, а мне важны вкус и букет. Пиво, квас, сок, вино и прочая, прочая… Непьющим человек быть может, но мне он неинтересен, как ущербный и ограниченный. Так как не пить можно из-за болезни, религии, или из принципа. Но я принципиальным не доверяю и их опасаюсь – они сделают гадость не из желания нагадить, а выполняя служебный или общественный долг – типа, «ничего личного, но ты сам понимаешь…»
Какие ещё причины полной трезвости? Ну, жена (или мама) не велит, недавно зашился или, на худой конец – денег нет.

Пиво люблю любое более-менее качественное, кроме тёмного. Предпочитаю крепкое – оно погуще. При совке хуже ослиной мочи было разливное пиво, которые разбавляли все на любом этапе доставки от завода (да, я думаю – и на самом заводе). Поэтому оно имело одинаковый вкус что в мухосранском подвале, что в пивбаре «Жигули» на Арбате – ослиная моча. Это не значит, что делать пиво не умели – в 80-м году я в Москве случайно купил баночное пиво «Золотое кольцо», выпущенное специально к Олимпиаде. Обалдеть! Пробовал один раз в жизни – но помню до сих пор. С конца 90-х годов разливное пиво стали поставлять в специальных сосудах – кегах – и разбавить его стало практически невозможно, и тогда (только тогда!) вкус разливного пива стал часто лучше баночного.

В СССР было много хорошего и недорогого импортного вина, правда, купить его можно было далеко не везде. Я возил его из командировок (Москва, Питер) – и накопил приличный опыт по дегустации. Теперь хорошее вино стало или очень дорогим или поддельным, а иногда и то и другое сразу. Да и то – как отрезали Молдову и Грузию – что пить-то? Аргентина, Испания, Германия? Да и в той же Грузии любой местный кооператив смело клеит на свою продукцию этикетки «Хванчкара» и отправляет на экспорт с кучей сертификатов, и у каждого производителя – свой вкус. Я предпочитаю натуральные полусладкие вина и игристые. В Киеве делали прекрасное красное шампанское – «Артёмовское». Знакомые дамы его обожали.

Люблю вермуты, но не очень сладкие. Мартини – уж больно женский, Чинзано мне кажется ярче по вкусу. Как ни странно, отличный вермут научились делать молдаване – «Букет Молдавии», но я его давно не встречал. Даже Москва одно время выпускала грубоватый, но ароматный вермут «Экстра», насколько я помню – его делали из импортных концентратов. Итальянцы напридумали чёртову уйму разновидностей этого напитка – не только белый, розовый и красный, а и апельсиновый, лимонный, и много я просто не знаю – так как в Италии я не был, а в Мухосранске выбор невелик.
Ликёры – искусственные напитки, сочетающие сладость и горечь в разных пропорциях. Горечь ореха в Амаретто, апельсиновых корок в Кампари и Квантро, клюква в финском Полар, травы в Бехеревке, Егермайстере и Рижском бальзаме… Что-то нравится, что-то кажется чрезмерным.

Коньяки, виски, текила и прочее – не специалист, но за компанию – выпью.
Ну, вот – если вкратце, то всё.


Comments 7


@nikulinsb, привет знатоку напитков, с удовольствием прочел твоё откровение, ожидая приятного совпадения, ан нет, фигушки! Хотя многие напитки у нас с тобой в приоритете - пиво, да, но я люблю темные и карамельные сорта. Букет Молдавии одобрям! как и др.вермуты, особ.итальянское Мартини. Но вот названия чего я у тебя не увидел, что удивительно, так это ДЖИН - с XI века изобретен в нидерландских монастырях на можжевеловых настойках для медицинских целей (лечение болезней желудка!). И именно в Индии был создан зерновой дистиллят, перегнанный с можжевельником, с макс. крепостью от 40% до самой крепкой марки 47%, как раз индийский Bombay Sapphire 😍 😍 😍.

25.03.2021 10:29
0

@yurashka1312, Однажды в одну африканску страну, где джина было завались, приехала группа специалистов наладить одну железяку.... Мы так обпились этим джином..., что даже сегодня от запаха можжевельника меня мутит 😎 А остальное все - только давай. Оно ж полезное :)) 😂

29.03.2021 17:33
0

@peshehod, Кто бы спорил, но не я:), полезно, несомненно, когда в меру:)). По джину - притча, пришлось мне одного чапчика в Америке сопровождать, чел из правительства сибирской автономии Хакассии, и ему так повезло в 1й командировее заграницу в Штаты попробовать джин, и он в него влюбился по самую макушку, заказывал его, начиная с завтрака, так что официанты отказывались его обслуживать, мне пришлось им сказать, что чел из глубинки Сибири никогда не пил в своей жизни можжевеловой, которую он теперь обожает... и ему приносили на завтрак... вот что значит любить джин по-настоящему 😂 😊 👍️

29.03.2021 19:15
0

@yurashka1312, 😊 супер!

29.03.2021 20:20
0