Server sync... Block time in database: 1664332257, server time: 1664332411, offset: 154

Для эстафеты "Дела домашние" Ароматный суп-пюре



Гороховый суп часто называют "музыкальным". Думаю все про это знают. А происходит это из-за сочетания в супе бобовых и картофеля. Когда-то давно (уже не помню в какой передаче) известный кулинар рассказывал, что горох и картофель лучше не готовить вместе).

А на повестке дня гороховый суп-пюре.

Варить его можно на мясном бульоне, можно на воде, кому как нравится.

3 л. воды
3 крупных луковицы
2 средних моркови
50 гр. топленого масла
50 гр. растительного масла
50 гр. копченого мяса, сала или копченой колбасы для аромата
Соль, перец по вкусу

Горох замачиваем часа на 2. Дробленный можно не замачивать. В кастрюлю помещаем масло растительное и топленое, добавляем нарезанные овощи, пассеруем, добавляем горох, копченое мясо, заливаем горячей водой. Варим до готовности. Убираем из супа мясо, разбиваем суп блендером.

Получается очень ароматный и вкусный суп.


Comments 12


Люблю супы-пюре. Отличный вариант.

12.01.2019 15:53
0

@rajskijsad А у меня ребенок любит, вот и готовлю

12.01.2019 15:54
0
12.01.2019 15:54
0

💡 @natasng получил апвоут на 15% (VotingPower 9814.32).
Апайте посты блога: /@djimirji и будете получать апвоуты на 70%
Пост может попасть в двухдневный рейтинг и получить награду в случае АПА поста
Пост может попасть в еженедельный рейтинги получить награду в случае АПА поста

Условия вызова бота:

  • Кто угодно может оставить призыв под автором поста, находящимся у меня в подписчиках.
  • Бот можно вызывать не более 3-х раз за 24 часа.
  • АП на 15%, если "батарейка" более 93%. АП на 12% если батарейка от 92% до 85%. АП 10% если ниже 85%.
  • После АПОВ коментариев бот голосует с большей силой.
12.01.2019 21:48
0

upgolosbot up!
@decha 100%
@vik 100%
@servobot go!
@kirk 100%
@urri123456 up!
Призываю @delegation-fund
Лотерея у @jackvote!

12.01.2019 15:55
0

Вкусненько!

12.01.2019 18:19
0

@vladenya особено после праздников

12.01.2019 18:20
0

Кулинар-клуб поддержал ваш пост

12.01.2019 18:59
0

Вкуснятина, я супы-пюре вообще никогда не готовила, надо попробовать.

12.01.2019 20:41
0

@galina1 обязательно

12.01.2019 20:52
0

Фонд БОД сделал репост.
Ваше творчество в ленте.
Наша лента в telegram.
:)

13.01.2019 06:06
0