Рецепт Пиццы


Тесто для пиццы - это дрожжевое тесто, которое требует активных сухих дрожжей. Убедитесь, что дрожжи не просрочены! Просроченные дрожжи мертвы и не будут работать.

СОСТАВ

  • 1 1/2 стакана (355 мл) теплой воды (105°F-115°F)
  • 1 пакет сухих дрожжей
  • 3/4 стакана (490 г) муки
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 2 чайные ложки соли
  • 1 чайная ложка сахара

Ингредиенты Для Пиццы

  • Оливковое масло
  • Кукурузная мука
  • Томатный соус
  • Твердый сыр моцарелла, тертый
  • Свежий мягкий сыр моцарелла, разделенный на небольшие комочки
  • Сыр фонтина тертый
  • Сыр пармезан тертый
  • Сыр фета, раскрошенный
  • Грибы очень тонко нарезать или сначала обжарить
  • Болгарский перец, стебли и семена удалить, очень тонко нарезать
  • Итальянская салями, тонко нарезанный
  • Итальянская колбаса, приготовленная заранее и раскрошенная
  • Нарезанный свежий базилик
  • Пепперони, тонко нарезанные
  • Лук, тонко нарезанный сырой или вареной
  • Ветчина, тонко нарезанная


Comments 3