Фестиваль рыбы и вина


Три дня в Бургасе проходил этот праздник живота под названием "Фестиваль рыбы и вина". Народу было много. В парке выделили спец зону, расставили скамейки и зонты. Но тени было мало, так что пришлось есть на 30-ти градусной жаре, под палящими лучами солнца. Но мы выдержали...

Главное придти вовремя. Хоть еды было много, но часам к трем многое съедали, а праздновать то надо до восьми вечера. Так что если опоздаешь, то будешь только пить, благо вина и пива тут море. Похоже это супер продукт в Болгарии никогда не заканчивается.

Ну а теперь пройдем по рыбным рядам. Надо отметить очень вкусный рыбный суп под названием - рибена чорба. Что-то типа нашей ухи. Рыбы не пожалели, да еще морепродуктов в суп добавили.

Рыбы было много разной. От названий в глазах рябило. Выбирали по виду и запаху, потому что совсем в рыбе не разбираемся, да и названия все болгарские. Критерий один - вкусно или не вкусно. Кажется, что за три дня попробовали половину меню. Хорошо, что рыба не мясо...

Без салатов тоже не оставили. Овощи - свежие или прямо с гриля. Салаты с вкуснейшими мясистыми помидорами. Покажу лишь часть...

Чуть про мидии не забыла. Приготовленные в каком то соусе, мидии просто таяли во рту.

Понаблюдали за копчением лосося на доске на каком то устройстве. Очень многофункциональная вещь. Внизу, на решетке, обжаривались овощи, а сверху в кастрюле варилась уха.

На фестивале, конечно, была еще и культурная программа. Но болгарские народные песни нас вгоняли в сон, особенно после такого количества еды, да и запахов со всех сторон.
Проводились мастер-классы по приготовлению рыбы и конкурс среди желающих что-то приготовить. Что там готовили, не видели, но призы победителям раздали.

Туристов в городе еще много. На этом празднике еды то и дело была слышна английская и немецкая речь. Русской тоже было предостаточно. Но тут все друг друга отлично понимают и классно умеют говорить пальцами и жестами. А показать пальцем на нужную рыбу можно на любом языке...


Comments 38


Фонд БОД сделал репост.
Ваше творчество в ленте.
Наша лента в telegram.
)
Вы являетесь участником проекта БОД, поэтому все ваши посты
размещаются в ленте репостов фонда. Если не желаете получать
апвот фонда и этот комментарий, ставьте тег nobod.
16.09.2019 14:41
1

Одобряю!

Искренне ваш @fomka

16.09.2019 14:48
2

@fomka , спасибо, друг

16.09.2019 14:54
0

@nadiyamikhno , Угощали даром или за денежку?) Вы сподвигли меня приготовить для моей рубрики рибена чорбу, пошла искать рецепт)

16.09.2019 17:30
1

@rajskijsad , за денежку, конечно. Но цены раза в два меньше, чем в местных ресторанчиках.
Рада, что идею подала. Готовьте, должно быть вкусно.

16.09.2019 18:46
0

Рыба - это хорошо! :))

16.09.2019 19:28
2

@d0z4t0r , согласна

16.09.2019 19:47
0

@nadiyamikhno добрые осенние праздники... у нас празднуют сбор урожая, там - что море даёт) По-моему, замечательно!

17.09.2019 04:19
1

@ruta , спасибо. Люблю погулять, а если еще непривычную, новую еду попробовать, тем более.

17.09.2019 05:15
1

@nadiyamikhno кстати, ДА, я вообще походы в такие места больше как развлечение воспринимаю и еда-часть его.

17.09.2019 09:00
0

@nadiyamikhno, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:

  • комментарии - 10 позицию - 9 комментарии
17.09.2019 06:33
0

@arcange , спасибо

17.09.2019 06:41
0

@nadiyamikhno как же аппетитно обо всем написано!

17.09.2019 16:43
1

@paramoshka , так и кушать было вкусно.

17.09.2019 16:48
0

@nadiyamikhno Обилие рыбы, да ещё в разных приготовлениях, впечатлило. Жаль, место не в теньке выбрали - больше бы заработали.

17.09.2019 17:36
1

@svibor , я больше смотреть люблю, чем есть.

17.09.2019 19:12
0

@nadiyamikhno Спасибо за рассказ! Рыбные развалы весьма аппетитные.. да и с закусками болгары не подкачали :))


Кулинар-клуб поддержал ваш пост

17.09.2019 20:53
1

@vp-kulinar-club , спасибо за поддержку

18.09.2019 03:27
0

@nadiyamikhno ну и как вам эта рыба?)
Я люблю мидии в сливках с укропом.

18.09.2019 07:58
1

@varya-davydova , мидии очень понравились. Да и рыба тоже, правда чуть подгоревшая на гриле, каждый день не поешь.

18.09.2019 12:06
0

@nadiyamikhno потому и спросила про рыбу - они ее всевремя подгоревшей делают. Я сначала думала, что мне так не везет, но оказывается, я такая не одна)))

18.09.2019 18:09
0

@nadiyamikhno - Да-а-а... такой праздник - это красота какая-то! Здорово! Глядя на все это - можно и слюной захлебнуться! Ну, и мидии - это отдельная тема, люблю тоже их! Более в горчичном соусе и с добавлением перца (себе по вкусу)! Спасибо за еще один прекрасный репортаж с места событий...

20.09.2019 04:03
1

@evgeny-zaikin , спасибо. Вот напомнили и сразу опять туда захотелось... Может повезет и тут еще какой праздник придумают.

20.09.2019 05:24
0

@nadiyamikhno - Да, это они умеют там в Болгарии. Да и в других странах Европы тоже! Например, в Германии или в Италии...

20.09.2019 06:06
0

Hello, @nadiyamikhno. You received 100% upvote from UPRomo for burned GBG. Promoted this post in the queue: @nadiyamikhno.
Service added about 40.71 GBG to your post.

The instruction for burning, for promotion or a drop of posts.

Invest in UPRomo and promote increase in number of the burned GBG.

Agreement on the use of service UPRomo.


Здравствуйте, @nadiyamikhno. Вы получили 100% апвот от UPRomo за сожженные GBG. Продвигали этот пост в очереди: @nadiyamikhno.
Сервис прибавил к вашему посту примерно 40.71 GBG.

Инструкция по сжиганию для продвижения или задвигания постов.

Инвестируйте в UPRomo и способствуйте увеличению количества сжигаемых GBG.

Соглашение об использовании UPRomo.

22.09.2019 15:57
0