Ленивые утренние пирожки!

Доброе утро, господа!

Завтрак - залог хорошего настроения на день! Поэтому сегодня будем готовить с Вами ленивые утренние пирожки с луком и яйцом.

Ингредиенты: 

- 300 гр муки; 

- 1 ст.ложка сухих дрожжей; 

- 1 шт. свежее яйцо; 

- 0,5 л воды; 

- 1 ч.ложка соли; 

- растительное масло; 

- зеленый лук; 

- 2 шт. вареные яйца.

Приготовление:

Хорошо смешайте сахар, соль, дрожжи, сырое яйцо и муку. Залейте всю эту смесь теплой водой. У вас получиться жидкое тесто, примерно как на оладушки. Поставьте всю массу в теплое место на 10 мин.  Чтобы не терять время – займитесь начинкой. Нарежьте зеленый лук и сваренные яйца, посолите по вкусу и смешайте.  Подогрейте сковородку с маслом. Можете печь! Начинку можно добавлять в процессе жарки, либо сразу в тесто. Мне было удобнее добавить ее сразу в тесто и перемешать, а потом уже все жарить.  

Не забудьте налить себе вкусный чай или кофе :)

Приятного утреннего аппетита!