Очень вкусный тортик ????


 
Ингредиенты:

Для теста:
сгущенное молоко - 1 банка
яйца - 2 штуки
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 0,5 -1 ч. ложка
соль - 1 щепотка

Для крема:
сметана - 250 мл
вареная сгущенка - 250 мл

Приготовление:

1. Для теста взбейте яйца с со сгущенным молоком.
2. Добавьте муку с разрыхлителем и содой и перемешайте до однородного жидковатого теста.
3. Испеките 5 коржей в подходящей форме (или на пекарской бумаге. Делают так: на бумаге рисуют круг диаметром 22-24 см и размазывают 3 ст. ложки теста). коржи пекутся быстро - при температуре 180-200 градусов около пяти минут.
4. Для крема перемешайте сметану с вареной сгущенкой.
5. Когда коржи и крем будут готовы, то начинайте сборку тортика.
6. Смазывайте коржи кремом и собирайте торт.


Comments 7


Выглядит аппетитно. Но вот у меня с выпечкой проблема. Почему-то все подгорает или прилипает! Может духовка дурацкая((


Участник comment chalenge

03.03.2017 11:55
0

Газовая?

03.03.2017 12:19
0

Да, газовая обычная самая

03.03.2017 12:26
0

К газовым надо привыкнуть.
В электрической лучше получается.
Температуру меньше ставьте.
Пусть лучше дольше выпекается, но не сгорит.
И пергамент или силиконовый коврик прекрасно помогут от прилипания.

03.03.2017 12:33
0

Я уже пробую по всякому) Думаю, скорее духовка электрическая появится)

03.03.2017 12:35
0

Или поменять рецептуру.
Сделать насыпной пирог.
Там сильно подгорать нечему) Не дает глубже 5й ветки комментить. Поэтому я сюда.

03.03.2017 12:49
0

Спасибо за идею, такого не пробовала еще)

03.03.2017 12:50
0

Насыпной яблочный пирог- это что-то из разряда фантастики. Очень душевно

03.03.2017 13:02
0