[Сопротивление псевдонауке]: разбор поста о "водной диете"


Всем привет! Программа содействия противодействию продолжает работу, а мы с вами продолжаем рассматривать посты с лупой и ловить лулзы :) Ну и, в качестве бонуса, узнавать что-то новое из авторитетных источников :)

Сегодня разбираем пост "Похудение на воде: правильные советы".

Название многообещающее - советы не какие-нибудь там, а правильные! Диетологи всего мира замерли в напряжении - кажется, материал @maximus00 сейчас их разорит...

О, аква! Ты наша панацея!

Так, бутыль воды поставила, приготовилась внимать. На старт, внимание, марш!

Сегодня мы рассмотрим похудение на воде: как можно с помощью воды грамотно восстановить свое здоровье и полноценный сон

Врачи, как обычно, скрывают. Выписывают таблетки-уколы, безграмотные! А ларчик открывался просто...

В ее составе находятся необходимые для человека неорганические и органические соединения, при этом абсолютно нет калорий или холестерина.

В воде нет ничего такого необходимого для человека, кроме собственно H2О.

Бог с ними, с калориями, кинешь ложку сахара - и они появятся, но холестерин...

Холестерин нерастворим в воде, растворим в жирах и органических растворителях.

Спасибо, кэп. В воде нет холестерина, инфа 146%. ГМО, кстати, там тоже нет - @maximus00, надо было это указать! Чтобы коллеги по цеху не волновались.

По своим свойствам она является мощным мочегонным и жиросжигающим средством

Перл за перлом. Прямо перловая каша, ешь - не хочу.
Я так понимаю, речь не о диуретиках - веществах, которые тормозят реабсорбцию воды и увеличивают ее выведение с мочой, а о "больше выпьешь - больше пописаешь". Логично, да.

Вода - как и витамин С, кстати, - сама по себе жир не жжет, иначе это было бы самым гениальным лайфхаком. Выпил литр воды - и жуй свой хот-дог спи спокойно.

С другой стороны, как объяснить потерю веса страдальцами, сидящими на безводном голодании? Фантастика!

На скорость липолиза - процесса расщепления жиров на составляющие их жирные кислоты и глицерин - в первую очередь влияют уровни определенных гормонов.

при этом она способна заряжать каждую человеческую клеточку определенным энергетическим потенциалом

Я дико извиняюсь, о каком потенциале речь? Их много, но "энергетического" я не нашла. Вопрос на засыпку: в каких единицах СИ измеряется энергетический потенциал? :)

Без нее не может полноценно функционировать организм человека, так как жидкость в его общей массе составляет 90%;

Враки, от 55% до 78% в зависимости от пола, возраста и жирности субъекта.

Утром натощак стаканчик теплой воды с несколькими капельками лимона является лучшим лекарством для спасения фигуры от лишнего веса.

Лишний вес возникает из-за избытка калорий в рационе. Я разбирала эту тему подробно здесь. Если в организм поступает больше энергии, чем тратится (основной обмен + физ. нагрузка) - вы прибавите, независимо от вида продуктов и наличия/отсутствия ритуала с кислой водой натощак.

А если лимон заменить чайной ложечкой меда, то, согласно научным исследованиям, поучится удивительное средство для похудения, по своему свойству идентичное плазме человеческой крови.

ВАУ! Это же революция в гематологии! Институт донорства скоро умрет - мы нашли "удивительное средство, по своему свойству идентичное плазме крови"!

"Согласно научным исследованиям". Британским ученым привет передавайте.

С полным списком компонентов меда вы можете ознакомиться здесь, если коротко - там много (~80%) глюкозы, фруктозы, немного воды (~20%) и микрощепотка витаминов и минеральных элементов. Добавив все это в воду, вы получите слабый глюкозно-фруктозный раствор.

Плазма - это 90-95% воды, 7-8% белков и прочее - глюкоза, липиды, гормоны, витамины, ферменты, продукты метаболизма.

Плазма крови не то что неидентична - она даже близко не стояла рядом с раствором меда...

В такой воде молекулы имеют упорядоченную структуру, идентичную частицам клеточной жидкости, что очень важно и полезно.

Структурированная вода уже стала мемом, по которому можно враз вычислить адептов альтернативной медицины. Сорри, ссылок на пабмед не будет - там такого не держат! :)

bullshit.jpg

Минеральная вода прекрасно способствует снижению аппетита и выводу из организма шлаков.

Любая вода способствует некоторому снижению аппетита, растягивая стенки желудка.

К вопросу о шлаках - хорошо структурированная, тщательно отфильтрованная и трижды талая вода шлаки отовсюду выводит, надеюсь? Из головного мозга хорошо бы...

Наиболее мягким вариантом похудения для человека является сохранение обычного рациона питания, но употребление большого количества воды.

Похудение происходит исключительно вследствие энергетического дефицита. Если сохранить потребление на прежнем уровне, просто добавив 3 стакана воды - ничего не произойдет. Волшебного, по крайней мере.

Водная диета. Всем сидеть!

Эта диета для похудения рассчитана на десятидневный срок с таким распорядком: ...далее примерный рацион...

В принципе, ничего особо криминального. Определенно лучше сокотерапии на фрэшах. Но нет количества продуктов - а это жирный баг, позволяющий даже на таком рационе не похудеть, а то и набрать.

Монодиету даже комментировать не буду - здесь та же история, что и с соками. Из-за ограничения калорий вы подрастеряете гликоген, белки, и в меньшей степени - жиры.

Все эти игры в диеты, повторюсь, являются проявлением орторексии - зацикленности на питании. На длинной дистанции сработает лишь систематическое правильное питание, а не день через пять.

Резюме

Безусловно, вода является очень важным, жизненно необходимым элементом рациона. Но увеличение ее потребления без изменений в питании не приведут к потере веса, какой бы лимонной-медовой-структурированной она ни была.


p.s. в чате Академии прозвучало предложение разбирать не только посты @vp-bodyform, ибо выглядит это так, будто Академия целенаправленно критикует одно сообщество. Смею вас заверить, что нет, нет коварного умысла против Бодиформа, просто так сложилось, что именно в этом клубе собрались любители разбрасываться недостоверной информацией, чье рвение подкрепляется апами @vox-populi. Для разбора поста нужно, чтобы он набрал не менее 10$, а это проблематично для альтернативщиков-одиночек.

Такие дела.
Целую в щечку,
Машу платочком.

@archibald116, как тебе рифма? :)


Comments 20


@lokkie прочла - прекрасный такой разнос!!!!! настроение улучшилось, вашим остроумием!!! Браво!
п.с. пошла пить воду!))))

30.10.2017 08:28
0

Спасибо :)
Радует, когда юмор воспринимается адекватно ;-)

30.10.2017 08:29
0

щёчку-платочком

Видоизмененный квадрат 👍

30.10.2017 08:30
0
30.10.2017 08:37
0

Похоже, некоторые посчитали, что писать в vp-bodyform - минимум напряга и времени. Отрерайтил че-нить из инету и все дела. Жаль, что в сообществе практически нет разницы (в апах и оплатах) между пустышками, а то и ой-ей-ей какими вреднушками, и действительно профессиональными, грамотными статьями. Я перестала читать бодиформ. За исключением двух авторов (хорошо бы ставить ники авторов в первой строке поста, чтобы еще из ленты было видно авторство, когда сразу видишь - стоит вообще открывать пост или нет)

30.10.2017 08:32
0

хорошо бы ставить ники авторов в первой строке поста, чтобы еще из ленты было видно авторство, когда сразу видишь - стоит вообще открывать пост или нет

Вот это дельный совет! Сообществам стоит взять на заметку - ореол автора никто не отменял.

30.10.2017 08:36
0

Такое во многих сообществах есть, и это очень удобно, правда ))

30.10.2017 08:46
0

@lokkie молодца! читал и чуть ли не в голос ржал :) умничка просто.

30.10.2017 08:40
0

Благодарю за внимание! :)

30.10.2017 08:45
0

Прокомментирую тезис о "структурированной воде".

С термином "кластерная структура воды" я впервые познакомился в учебнике по физической химии. То есть это вполне реальное явление, которое изучают в ВУЗах и НИИ. Данное явление можно измерить и с его помощью можно объяснить ряд свойств воды, не типичных для других жидкостей.

Если кратко, то суть в том, что молекулы воды дипольны, поэтому способны притягиваться друг к другу, образуя весьма лабильные объединения из десятков молекул размером 1-2 нм. Структура и размеры кластеров зависят от температуры, ph, наличия примесей и др. Малые размеры кластеров и их низкая стабильность делает практически невозможным прямое исследование их структуры. Поэтому рассуждения о способности воды что-то "запоминать", конечно, никак не обоснованны.

Есть много примеров, когда развенчивание мифов про "память воды" сопровождается отрицанием физического свойства молекул жидкой воды образовывать кластеры, что можно охарактеризовать, как впадение в противоположную крайность.

30.10.2017 08:55
0

Разумеется, речь о пресловутой "памяти воды" в той интерпретации, которой ей оперируют приверженцы альтернативной медицины.
Описанное вами явление действительно имеет место быть, но не его имеют в виду, когда говорят о "структурированной воде" :)

30.10.2017 09:46
0

Далеко не всегда речь идёт о "памяти воды". Это надо выяснять у автора.

31.10.2017 13:14
0

Но увеличение ее потребления без изменений в питании не приведут к потере веса, какой бы лимонной-медовой-структурированной она ни была.

Может привести к увеличению веса

30.10.2017 09:16
0

В долгосрочной перспективе? Каковы механизмы?

30.10.2017 10:02
0

если слишком много пить, вымываются ионы и клетки начинают набухать из-за осмоса. Когда при голоде люди начинают пить, чтобы его заглушить, именно это и происходит. Есть довольно страшные фотографии детей со вздувшимися животами. Есть даже какое-то специальное название у этого феномена.

30.10.2017 10:05
0

Более того, от передозировки воды можно даже умереть из-за нарушения баланса электролитов (ионы о которых говорит @benken).

http://www.nbcnews.com/id/16614865/ns/us_news-life/t/woman-dies-after-water-drinking-contest/

30.10.2017 10:07
0

Премию Дарвина даме!

30.10.2017 12:22
0
31.10.2017 12:10
0

продолжаем рассматривать посты с лупой и ловить лулзы :)

Да, давайте зачморим тех кто думает не та как мы! Еееееее!!!

Врачи, как обычно, скрывают. Выписывают таблетки-уколы, безграмотные!

Судя по вашим комментариям в других темах, это не ваш аргумент.

В воде нет ничего такого необходимого для человека, кроме собственно H2О.

Странно. Говорят, что в воде содержатся всякие минералы, и зачастую флора и фауна.

Я так понимаю, речь не о диуретиках

Не факт, что верно поняли. Но "больше выпьешь - больше пописаешь" говорит о попытке посмотреть другую сторону. Только попытка оборвалась не начавшись.

Вода - как и витамин С, кстати, - сама по себе жир не жжет

Нет, действует другой механизм. Он имеет отношение к "больше выпьешь - больше пописаешь".

Я дико извиняюсь, о каком потенциале речь? Их много, но "энергетического" я не нашла.

Было время, когда сжигали за то, что инквизиторы "не нашли".
Но на запрос "энергетический потенциал клеток" гугол выдал "Как показали Кеннеди и Ленинджер в 1949г. основное значение митохондрий состоит в снабжении клеток энергией за счет окислительного фосфорилирования пищевых продуктов. Это своеобразные энергетические станции клеток."
Это из науч. библ. "Биология и квантовая механика" http://stu.alnam.ru/book_boi_m.php?id=1
Возможно мой пример также абсурден как нагрев дрожжей в чашке Петри, в отношении хлеба. Но о разнообразного материала достаточно.

Враки, от 55% до 78% в зависимости от пола, возраста и жирности субъекта.

Согласен. Но ваша ссылка ведёт на цитату разговора на форуме. Вам действительно это кажется "научным"?

Лишний вес возникает из-за избытка калорий в рационе. Я разбирала эту тему подробно здесь. Если в организм поступает больше энергии, чем тратится (основной обмен + физ. нагрузка)

Тут опять возникает требования к пониманию основ теорий натуропатии. Например мне встречалось нечто вроде "чем позже завтра, тем лучше". И зачастую это приводит к тому, что утренний стакан воды заменяет завтрак. Что в свою очередь как раз подводит под "сокращение калорий".

Плазма - это 90-95% воды, 7-8% белков и прочее - глюкоза, липиды, гормоны, витамины, ферменты, продукты метаболизма.

Плазма крови не то что неидентична - она даже близко не стояла рядом с раствором меда...

Если плазма на 90% состоит из воды, то к составу воды с мёдом она ну очень близка :) Тут опять надо пинать автора, что он имел ввиду. Гугол даёт разные варианты.
От:
Вот состав плазмы человеческой крови и, соответственно, медового напитка:
непосредственно вода (около 90%);
молекулярные органические и неорганические соединения — соли, электролиты;
углеводы;
липиды;
органические кислоты и основания;
промежуточные продукты обмена;
витамины (около 2%);
белки (до 8%).

До состава мёда:
В зависимости от качественных особенностей нектара и пыльцы, в нем содержатся витамины В1, В2, С, В6, В5 и В3, а также немного меди, йода и цинка. Помимо этого в состав меда входят и некоторые виды гормонов.

Структурированная вода уже стала мемом, по которому можно враз вычислить адептов альтернативной медицины.

Слишком много споров на эту тему. Даже пабмед не имеет ни какого мнения. Ни положительного, ни отрицательного.

Любая вода способствует некоторому снижению аппетита, растягивая стенки желудка.

Не только "растягивая стенки", но и заменяя еду. Люди часто путают жажду с чувством голода.
Касаемо минералов в воде - тоже есть споры. В основном они вокруг неорганических и нерастворимых веществ. "Есть ли от них польза?"

Похудение происходит исключительно вследствие энергетического дефицита. Если сохранить потребление на прежнем уровне, просто добавив 3 стакана воды - ничего не произойдет. Волшебного, по крайней мере.

Никакого волшебства. Принцип вы уже описали не раз.

Все эти игры в диеты, повторюсь, являются проявлением орторексии - зацикленности на питании. На длинной дистанции сработает лишь систематическое правильное питание, а не день через пять.

И это правильный ответ! Диета - греч. δίαιτα - образ жизни.

Безусловно, вода является очень важным, жизненно необходимым элементом рациона. Но увеличение ее потребления без изменений в питании не приведут к потере веса, какой бы лимонной-медовой-структурированной она ни была.

Многим людям не хватает воды. "Вязкость" крови и лимфы сказываются на весе в том числе. Да, можно и без лимона :)

Когда вы начнёте готовиться к разбираемому материалу?

31.10.2017 13:12
0