Творожные ватрушки в сметанном креме


Творожные ватрушки в сметанном креме

 Давно не пеку ватрушки, разочаровалась..все не то, не то ради чего можно повозиться. Но увидев этот рецепт, у подруги, не раздумывая решила печь. И не ошиблась. Эти ватрушки вернули мне веру в них. ☺  Пушистые, нежнейшие, мягкие, ароматные. Тут главное не обожраться, вовремя отойти. ☺
 Я положила муки полную норму и пришлось разбавить молоком. Чтобы получилось пушистое тесто. Но это от муки зависит. В рецепте рекомендовалось после нанесения крема плотно закрыть ватрушки до остывания. Я не стала, побоялась, что они отсыреют. Творог был пастообразные, поэтому добавила чуток муки.
  На улице промозгло, дождь, снег, темно..а дома такой аромат стоит. Ватрушки уже с кремом вытащила на балкон, чтобы уж какое-то солнце поймать сквозь тучи для фото.

DSC02820.JPG

DSC02797.JPG

DSC02801.JPG

оригинал_1.jpg


Приятного аппетита!

30 second exposure 30 second exposure

30 second exposure30 second exposure 30 second exposure


Comments 7


давно не заходил к вам за вкусненьким! спасибо за ватрушки!

30.10.2017 12:00
0

На здоровье!))

30.10.2017 12:05
0

Ну вот! А то потерялась совсем..

30.10.2017 12:31
0

В шитьё ударилась)))))

30.10.2017 12:41
0

Еще один рецепт в копилку, буду пробовать. Еще ни разу не разочаровалась. Только пеку редко, а то от запахов поправляюсь)

30.10.2017 14:30
0

Рецепт достойный. Я две слопала и держу себя в руках))

30.10.2017 14:38
0