Накануне Пасхи каждый заяц автоматически превращается в пасхального. Вот и не минула сия участь зайчика Пипуса. Ну и как любой порядочный пасхальный заяц, он начинал активные приготовления.
А готовить он решил творожную пасху без яиц, рецепт которой добросовестно спёр в интернете.
Из холодильника были изъяты:
- 3 пачки товрога по 200г
- 100 гр сметаны
- 100 гр сливочного масла
- ½ стакана сахара
- ванилин
- и много изюма
Для начала кинул он в кастрюлю сливочное масло. В рецепте написано – подержать при комнатной температуре, чтоб размягчилось. Однако время не ждет, потому масло он решил растопить на огне. После чего в кастрюлю отправились сахар, ванилин и сметана. Сей процесс камера упустила.
В получившуюся массу, аки олимпийцы в бассейн, ныряют три пачки творога:
Уверенно держа лапу на кнопке, заяц Пипус месит творог блендером:
Далее в кастрюлю ныряет команда изюма. Пасха по-заячьи – это когда оооооочень много изюма! Мешаем ложечкой.
Ну чтож, массу бы уложить нужно, чтоб дать стечь лишней жидкости. Для этих целей зайка притащил из шкафа марлечку:
И дуршлаг:
Эм…. Да, да, понятно, что аки царь на пасхальной кухне, но это не совсем для наших целей.
Стелим марлю в два слоя в дуршлаг, дуршлаг на тарелку. И перемещаем творожное лакомство внутрь:
Пеленаем пасху, ставим сверху некую плоскую крышечку и тяжелую банку в качестве груза. Заяц Пипус не нашел ничего лучше, чем воспользоваться для этих целей недоеденной банкой мёда.
Ну вот, теперь пасха пусть постоит немного, а на ночь уберем ёё в холодильник. Зая припас яркую посыпку для декорации своего пасхального изделия, главное, чтоб не слопал, пока все спят.
Завтра днем можно выкладывать творожную пасху по-заячьи на блюдо, украшать и лакомиться!
А вот и результат:
Приятного аппетита!
Comments 5
@vik 100%
До чего же старательный малый..
Вот бы попробовать, чего он там наваял!
Уже испробовано и оценено)) Результат достоин похвал!)