Экономика сельского хозяйства: сохранение ресурсов, беспахотная обработка почвы


Я продолжаю изучать курс по экономике, сельскому хозяйству и окружающей среде. На этой неделе я изучала тему сохранения ресурсов. Хотя экономия и грамотное планирование и использование ресурсов важны в любой отрасли производства, но у сельского хозяйства есть определённые особенности, возникающие вследствие активного взаимодействия с окружающей средой.

В сельском хозяйстве тема сохранения — это и сохранение почвы, и воды, и устойчивости к пестицидам, и биологического разнообразия. Принятие решений в этой сфере учитывает не только материальные выгоды, но и предпочтения фермера.

Основной особенностью деятельности фермера, направленной на сохранение ресурсов, является то, что она требует дополнительных затрат задолго до того, как ощущается результат этой деятельности. И в связи с этим приобретает дополнительные риски, так как очень сложно оценить влияние предпринятых действий на то, что произойдёт в будущем или степень предотвращения последствий производства сельскохозяйственной продукции.

К примеру ниже представлен график преимуществ и издержек для посадки деревьев по периметру. С учетом их подготовки под продажу. Изначально высадка деревьев — это чистый расход, но позже с развитием корневой системы, с ростом крон и т.д. они уже не бесполезны и под конец их реализация приносит единовременную прибыль.

Финансовая оценка сохранения ресурсов

Первый подход заключается в том, что мы оцениваем отдельно проект и представляем его в виде банковского счета и если в конце года баланс отрицательный, то добавляем к издержкам стоимость кредита. Таким образом для достаточно длительного проекта инвестиция в 100 долларов в первый год при 5%-ной ставке составит 265 долларов через 20 лет. И использование процентной ставки для оценки денег во времени важно даже если мы не берём взаймы и не оформляем кредит, потому что мы могли бы откладывать суммы, не задействованные в нашем хозяйстве, на банковский счет и получать дополнительную прибыль. И вот если при окончании реализации нашего проекта мы имеем положительный баланс на выдуманном счете, то у нас прибыльный проект.

Ну а вторым подходом является дисконтирование, т.е. приведение всех будущих денежных потоков к нынешней оценке. И хотя для обывателя удобнее и понятнее первый способ, но экономисты предпочитают пользоваться дисконтированием, так как мы оцениваем не результат финансирования проекта через 20 лет, а его привлекательность сегодня. Т.е. считается чистый дисконтированный доход (NPV) будущих доходов.

Сохраняющее сельское хозяйство

В развитых странах опасения по продовольственной безопасности, экологическому вреду сельского хозяйства и его выгоде привели к развитию, т.н. сохраняющего сельского хозяйства. Это комплекс мер, которые включают в себя отказ от пахоты или её минимизация, сохранение верхнего слоя почвы с прошлогодними остатками соломы или мульчирование, ротация с/х культур.

И хотя эти методы получили довольно широкое распространение в Австралии и Северной Америке, но Африка и Юго-Восточная Азия активно сопротивляются, несмотря на значительные усилия по распространению соответствующей информации.

Что стоит здесь отметить? Отказ от пахоты не увеличивает урожайность, но увеличивает издержки по борьбе с сорняками, при этом, конечно, снижая издержки на вспашку и культивацию. При этом преимуществами будет сохранение влаги за счет мульчи и снижение эрозии почв.

Что же касается смены зерновых на бобовые, то основной проблемой является снижение прибыли. Так как несмотря на то, что бобовые и зерновые имеют разные болезни и их ротация насыщает почву азотом, снижение прибыли может стать фактором, который удержит фермера от такой практики.
Ученые провели исследования в Зимбабве на примере кукурузы с горохом, чтобы оценить прибыльность для ферм четырех типов по величине в случае, если они будут применять ротацию культур. И хотя основной вывод — для всех ротация приводит к снижению прибыли. Но если мы рассматриваем результат по 10-летнему периоду, то видим, что разница в прибыли сокращается.

Далее представлены аналогичный расчеты для беспахотной обработки почвы и для самых небольших ферм этот метод оказывается убыточным. И это связано с высокими издержками по борьбе с сорняками.

Касательно беспахотной обработки почвы я однажды читала в Эксперте может более 10 лет назад историю успеха одного из фермеров в российской средней полосе, который этот метод применял, и урожайность он таким образом у себя поднял очень значительно. Поэтому просто надо понимать, что в сельском хозяйстве каждая ситуация индивидуальна (по климату, качеству грунта, наличию осадков и т.д.) и необходимо проводить исследования.

Принятие решений фермерами

Любая новая технология проходит определённые этапы: появление, распространение информации, непрактическое изучение, практическое изучение, адаптация и модификация, и наконец деадаптация (например, при появлении новой технологии).

Принятие решения по той или иной технологии зависит от различных факторов как вне соображений выгоды (социальные связи, близость источника информации, степень распространения, культурные традиции), так и по соображениям выгоды (размер прибыли, собственности, цели, наличие нефермерского дохода, образование и т.п.).

Например, если мы рассматриваем личные цели, то для мелких фермеров могут иметь значение не только прибыли, но и экология, стиль жизни, количество свободного времени, социальное одобрение и т.д.

Сельскохозяйственная компания, в которой я работала пару лет назад, применяла только ротацию пшеницы, кукурузы, подсолнуха с соей, при этом последней было до 20%. Кукурузы и подсолнуха больше всего. И хотя у них есть социальный бюджет, они обеспечивают практически всю занятость в селе, и комбайнеры, водители грузовиков, трактористы спокойно поднимали до тысячи баксов в месяц в сезон (официальных, потому что чтобы посчитать, сколько они могут поднять на солярке, у меня не хватало данных), но социальное одобрение у компании и её руководителя полностью отсутствует именно за счёт применения простых, но недальновидных способов роста урожайности.
Эта ситуация может в корне измениться с принятием земельной реформы, способствующей развитию фермерства и развитию рынка земли, так как в текущей ситуации инвестиции в землю практически исключены из-за невозможности её приобрести.

В конспекте были использованы материалы курса и ещё одно изображение.


Comments 3


К сожалению кукуруза, подсолнечник, пшеница и соя пока наше все.

18.06.2018 18:22
0

Ну у нас слишком много популизма в вопросе купли-продажи земли, и в этом смысле "слава богу", что МВФ давит на политиков по этому поводу. Понятно, что это не та отрасль, в которой мы в одно утро проснёмся и заживём по-новому, для оценки результатов открытого рынка земли необходимо будет хотя бы лет пять, а то и десять.

И я искренне надеюсь на фермерский вариант реформы - без иностранцев, только физики владельцы и не более 200 га в одни руки. А вот когда все нынешние желающие купят себе землю, которую хотят, можно продолжать либерализацию на иностранцев, например, или на увеличение верхней планки, если рынок будет несбалансированным. Но если любой желающий продать свой участок земли - будет находить своего покупателя, то конечно дальнейшая либерализация не потребуется.

18.06.2018 18:31
0