Экономика сельского хозяйства: расходы и максимизация прибыли


Я продолжаю изучать курс по экономике, сельскому хозяйству и окружающей среде. На этой неделе я изучала, как необходимо планировать сельскохозяйственную деятельность, как расcчитывать оптимальные расходы в производстве сельскохозяйственной продукции, как оптимизировать расходы, и как принимать во внимание загрязнение окружающей среды.

Удобрения

Как уже упоминалось ранее наиболее популярными удобрениями являются карбамид, фосфат аммония, навоз и NPK (азот,фосфор,калий).

Использование удобрений в мире стабильно растёт, но согласно проведённым исследованиям для Австралии половина используемых удобрений — это равные доли карбамида, фосфата аммония и навоза.

А на следующем графике видно, что в основном использование NPK увеличивалось в 90-х годах, хотя во всём мире использование удобрений продолжало расти и в новом столетии. Взвинтившиеся цены на удобрения повлияли на принятие решений фермерами и с/х предприятиями после продовольственного кризиса 2008 года и последние десять лет использование удобрений колеблется так же, как и цены на них.

Но основной вопрос по удобрениям не заключается в использовании или не использовании их, а в том, какой объём необходимо использовать, чтобы получить оптимальный результат. Вот к примеру на картинке изображены различные объёмы используемого удобрения и его влияние на рост и урожайность растения.

В общем виде функция взаимосвязи между объёмом удобрений и урожайностью выглядит следующим образом. Сначала урожайность возрастает, потом она достигает своего максимума, и далее урожайность падает. Падение урожайности на высоких значениях внесения удобрений происходит в связи с тем, что слишком хорошо развились листья и стебли, и в момент цветения и завязи плода вода уходит на фотосинтез листьев и стеблей.

Таких производственных функций в сельском хозяйстве можно нарисовать очень много, от разных удобрений, от используемой воды, от используемых гербицидов и пр. На определённом этапе, увеличивая затраты на производство, и получая больше продукции, прибыль перестаёт расти и именно там, где перестаёт расти прибыль (а не выручка) фермер должен остановить рост своего урожая.

Максимизация прибыли

Цель любого предпринимателя. Вид производственных функций зависит от грунта, так как на разных грунтах будет разное влияние используемых удобрений/пестицидов на урожайность. Перемножив урожай на цену продукции по оси у, мы получим тот же вид, но уже в деньгах. И если добавим график затрат - прямая, отражающая зависимость всех затрат от их объёма (помноженного на цену, которую мы принимаем константой), то точка, в которой производственная функция будет наиболее удалена от своего соответствующего значения затрат и будет нашим оптимальным уровнем производства (прибыль=выпуск-затраты).

Ниже представлен график с двумя производственными функциями для разных видов грунтов и кривая затрат. Оптимальный объём используемых удобрений (а также урожая), будет для них на разных значениях, но в обоих случаях это будет максимальная прибыль для разных участков земли (кстати, это будет точка параллельной касательной). И для более плодородной земли для конкретной культуры это будет более высокий урожай при меньшем объеме внесенных удобрений.

При этом если цена на удобрения увеличится, то угол прямой затрат также увеличивается, и новый максимум по прибыли будет найден при меньшем выпуске продукции.
Если увеличивается цена продукции, то за счёт умножения наша производственная функция принимает более крутой вид, и таким образом оптимальный выпуск продукции станет соответствовать большим значениям внесения удобрений.
Также не стоит забывать, что производственная функция зависит от погодных условий, и в случае засухи или потопа меняет свой вид и влияет не только на прибыль, но и на кол-во расходных материалов.

Примечательно, что эта точка максимума прибыли, если анализировать кривую прибыли, находится на довольно пологом участке и таким образом фермер может быть достаточно гибким в принятии решений и не нуждается в точной дозировке. Он может уменьшить или увеличить использование удобрений до 20% и при этом несущественно потерять в прибыли.

В конспекте были использованы материалы курса и ещё одно изображение.


Comments 1