Конкурс "Осеннее изобилие". Рогалики


Тесто у этих рогаликов сдобное и сразу же после замеса можно начинать заниматься выпечкой. Начнём!

Рогалики

Ингредиенты:

Масло сливочное - 200 гр

Мука - 3 стакана

Яйца - 2 шт.

Сахар - 1/2 стакана
Сухие дрожжи - 10 гр
Повидло или джем

Приготовление

Муку просеяла в миску для насыщения ее воздухом прям на пачку сливочного масла комнатной температуры.

Всыпала в муку сахар, сухие дрожжи, разбила яйца, всё перемешала и замесила тесто.

Готовое тесто немного оставила отдохнуть.

А пока приготовила повидло для начинки. В тыквенное пюре насыпала манку,

добавила яблочного повидла и хорошо перемешала.

Отдохнувшее тесто разделила на две части.

Затем раскатала часть теста в круг.

Нарезала тесто на секторы.

Можно смазать каждый сектор повидлом, но я положила полную чайную ложечку яблочного повидла и свернула от края к центру. Все секторы на этом кругу сделала с яблочным повидлом.

А здесь с тыквенно-яблочным повидлом. Положила начинку и скатала в центр.


Выложила готовые рогалики на противень, выстиланныые пергаментной буагой.

Каждый ррогалик
смазала молоком,с помощью кисточки.

Выпекала при 180 градусах минут 15-20.

Вот такие у меня они получились.

Сын спроосил: - А что они такие страшне?

о всё://i.postimg.cc/5tczsWFw/IMG-2019-10-30-201356-HDR.jpg
щайтесь!

ttps:вку.postimg.cc/tRDhpcLj/IMG-2019-10-30-195506-HDR.jpg
оя я инсталляция дляV6mCc9gv/IMG-2019-10-30-201328-HDR.jpg

Моя инсталяция для [КОos.io/@vpептов "Осеннее изобnie-my-prodolzhaem-nash-konid/kulinarclub/@vp-kulinar-club/vnizobilie-otkryvaem-kvartal-tykvennykh-fonarei-1570726087800) от @vptsya-konkurs-kulinarnykh-receptov-osennee-izobilie) от @vp-kulinar-.jpg
Ну

, конечнostimg.cc/tRxSBpfg/IMG-2019-10-31-154002.jpg

Ну и, конечно, покреативила! Вот так!

И вот так! С Х4002.jpg

Снято Xiaomi Redmi 2, 03.11.2019 Балаково

С уважtps://i.postimg.cc/XvGkHgJC/IMG-2019-10-31-154002.jpg

С уважением @lilia


Comments 16


Hello, @lilia. You received 90% upvote from Flotilia.


Здравствуйте, @lilia. Вы получили 90% апвот от Флотилии.

03.11.2019 23:14
0

@flotilia Спасибо большое!

04.11.2019 07:34
0

@vik 100%
@djimirji up!

04.11.2019 07:34
0

💡 @lilia получил апвоут на 5% (VotingPower 9998.12). Сила Голоса 19456.755.
Апайте посты блога: /@djimirji и будете получать апвоуты на 32%

Делегируй СИЛУ ГОЛОСА - получай VIP апвоут!

Условия вызова бота:

  • Оставляй призыв под автором поста, находящимся у меня в подписчиках.
  • Вызывай не более 3-х раз за 24 часа.
  • АП на 5%, если "батарейка" более 93%. АП на 2% если батарейка от 92% до 85%. АП 1% если ниже 85%.
  • АПай коментарии и получай больший процент АПа.
04.11.2019 07:46
0

@lilia А почему это они страшные? очень даже симпатичные!! И вкусные! А повидло не вытекало?

04.11.2019 18:42
0

@vladenya Спасибо!) Мне сынуля так сказал.)) Повидло не вытекло, потому что в яблочном пектина много и он так загустел. Мы яблоки через электромясорубку пропустили и с сахаром я проварила. Я в тыквенно-яблочных рогаликах тоже не вытекло, я туда немного манки насыпала, так как тыквенное пюре очень сочное было.))

05.11.2019 06:58
0

@lilia Ааа..спасибо!Ну да! Правильно! А то у меня бывает как растечется да к тому ж еще и пригорит)) Все испортит!!

05.11.2019 18:34
0

@vladenya Сознаюсь, что немного вытекло, но это не так страшно. :)

06.11.2019 07:46
0

@lilia Здоровская тема с Хеллоуином! Спасибо за рецепт рогаликов!

05.11.2019 11:42
0

@olgaxx Спасибо, что заглянула.))

06.11.2019 07:52
0