Фаршированные яйца.


Очень часто делаю фаршированные яйца. Когда хочется что-то по-быстрому перекусить, а ничего такого, чтобы закинуть на хлеб, в виде бутерброда, нет, и всё нужно готовить.
Тогда я вспоминаю про яйца. Яйца у нас в доме есть всегда, берём ячейками, так как печём сами хлеб, я делаю сама дома домашний майонез, на завтрак очень часто яичница, омлеты, варёные яйца.
Варёное яйцо я, от силы, могу съесть одно, в глазунье тоже одно, в омлете одно-два, а вот фаршированные яйца получаются такие вкусные, что съесть могу три. : )))
Фарширую я яйца тем, что оказывается в холодильнике из овощей и зелени.
В яйцах на картинке:

  • желток,
  • 1 ч. ложка мокрой разведённой горчицы,
  • мелко нарезанный свежий огурец,
  • зелень кинзы,
  • мелко порезанный лист салата,
  • майонез.
    Эти овощи и зелень у нас в доме есть всегда.
    Иногда добавляю чеснок, когда захочется, благо, в Китае все едят чеснок, и есть его можно в любое время дня.
    Если вы - приверженец ЗОЖ, и у вас ПП (правильное питание), тогда просто заменяете обычный майонез на ПП майонез (рецептов в интернете много) - и у вас полноценный белковый спортивный завтрак или ужин. : )))
    Приятного аппетита.

Comments 11


Спасибо за идею. Почти праздничное блюдо на скорую руку! :)


Кулинар-клуб поддержал ваш пост

24.03.2019 07:41
0

@vp-kulinar-club Очень быстро. Я вчера опять делала, ещё сыр с чесноком добааила. Очень вкусно.

26.03.2019 18:48
0

Я тоже люблю яйца, но ем редко - забываю, да и вареные тоже не лезут)))

24.03.2019 11:42
0

@varya-davydova Вот фаршируй - вкуснятина. Нам тут сыр пришёл, я вчера еще в яйца сыр туда же добавила.

26.03.2019 18:46
0

Очень даже празднично получилось! Мы раньше тоже часто делали. На закуску. Чот подзабылось...Спасибо, что напомнили!!

24.03.2019 13:43
0

@vladenya Вам спасибо за пекинскую капусту. Сейчас как-раз иду на рынок, куплю по вашему рецепту капусту пекинскую и все ингредиенты, салатики ваши попробую сделать.

26.03.2019 10:05
0

@lanna Удачи!!

30.03.2019 04:30
0

@vladenya Спасибо.

01.04.2019 12:31
0

Вкусно.
Мне больше нравятся фаршированные помидоры или грибы

24.03.2019 18:38
0

@nadiyamikhno Помидоры делала, очень вкусно. А вот фаршированные грибы - не знаю.

26.03.2019 10:04
0