Шедевр на конкурс от кулинар-клуба - осенний калейдоскоп - 2. Тыквенный американо - настоящий ведьмин напиток


На конкурс мне хотелось приготовить что-то ну совсем не съедобное) Шокировать немного публику.
Ничего из этого не вышло.
Напиток оказался очень вкусным и простым в приготовлении.

Можно было просто приготовить американо с печеньками и в конкурсе не участвовать...

Всё-же я решила немного пофантазировать)

Пара минут и первая в этом сезоне тыква пошла под нож.

Семена отправились на просушку. А мякоть была использована для нескольких блюд. Хорошие тыквы этого сорта, мясистые, сладкие и хорошо хранятся.

Могу семена почтой отправить, кому нужно)))

Нарезанная кубиком мякоть отправилась запекаться в духовку, на 15 минут.

Готовую мякоть нужно хорошо перебить в блендере с тёплым молоком в нежное пюре, чтобы ни одного волокна не осталось.

Проводок от лампы попался в кадр)

Теперь добавляем к этому пюре немного корицы и мускатного ореха, сахар и американо (который замёрз тем временем на столе).

Декорируем взбитыми сливками.

Чего-то в кадре не хватает ? Конечно тыквы и печенек. Тыкву грызть не буду, просто цвет у неё красивый.

Американо придумали в Италии, а вот тыквенный американо в сети фаст-фуд Starbucks , в США. В оригинальном рецепте не мякоть тыквы, а тыквенный сироп.
А в нашем рецепте пригодились :
Тыква - 1 штука
Американо - 1 штука
Сливки - 50 грамм
Молоко - 50 грамм
Сахар
Корица
Мускатный орех
Трубочки
Печенье

Условия осеннего конкурса вот тут. Поспешите принять участие!


Comments 22


Вот опять ты удивляешь) оригиналка.

14.09.2018 04:01
0

@oliko в 2 часа ночи всякое бывает😁 спасибо

14.09.2018 04:28
0

Ты что вообще не спала?!
А тыквамерикано над попробовать)

14.09.2018 05:01
0

@oliko напилась тыквамерикано и понеслось)))

14.09.2018 06:32
0

Обалдеть!) Как интересно! Пытаюсь представить сочетание вкусов тыковки, кофе и сливок! Выглядит очень красиво и можно сказать, стильно и модно!)👍

14.09.2018 06:08
0

@iolka66 очень вкусно! Я не ожидала даже😁 Спасибо за оценку. У меня ещё в новом доме стаканчиков и бокалов красивых нет.

14.09.2018 06:27
0

Это стилистика на зимнюю заготовку) кофе с тыквой - в баночке))

14.09.2018 07:59
0

@oliko точна! А может на работус собой?

14.09.2018 10:17
0

Однозначно!

14.09.2018 10:27
0

@la-strega А я специально охотилась за баночками, похожими на эту) Только они с крышкой и трубочкой) Для смузи)

14.09.2018 18:02
0

@iolka66 а я об этих баночках и думала😁

14.09.2018 19:00
0

Сюда приплывал Моби Дик

14.09.2018 06:57
0

@la-strega отличный энерджайзер! 😀 мне понравился рецептик

14.09.2018 07:04
0

@la-strega Тыквамерикано!


Кулинар-клуб поддержал ваш пост
Спасибо за идею!

14.09.2018 08:25
0

@vp-kulinar-club спасибо 😁 кулинар-клуб

14.09.2018 09:17
0

@la-strega Вау! Как интересно!!

14.09.2018 09:09
0

@vladenya советую😏

14.09.2018 10:07
0

@la-strega Смотрится очень красиво. Поробовать бы. Никак не могу привыкнуть к тыкве.

14.09.2018 09:37
0

Тыкву можно заменить кабачком ;)

14.09.2018 10:27
0

@la-strega Оригинально! Надо срочно пробовать! Тыква янтарная. Как сорт называется?

18.09.2018 06:22
0