Кулинарный беспорядок: Остатки сладкого перца


Вот что с этим делать спросите вы.
Зафаршировали перец, а часть перца где были плодоножки отрезали. И вот теперь выбросить жалко и надо как-то это использовать.
Я делаю несколько вариантов.

  1. Мелко нарезаю и замораживаю.
    1. Пропускаю на мясорубку и добавляю в фарш для фарширования перцев.
    1. Обжариваю и делаю заправку с томатами.
  2. Да и вообще фантазировать можно и нужно. Если есть что сказать, то пишите комменты и я возможно использую ваш рецепт приготовления остатков перцев.

Comments 1