Как отличить настоящий мёд от подделок?


Сегодняшняя тема: "Как отличить настоящий мёд от поддельного". Это очень просто. Зная простенькие правила, вы быстро научитесь это делать!

Во-первых:

Первое и самое основное, это проверка мёда на его жидкостное состояние. Многие из вас замечали, что когда мы наклоняем наполненную чашу или ложку с мёдом, мы видим что у нас образуется своего рода горочка мёда. Я ее запечатлил на видео снизу. Вы можете посмотреть как это выглядит.

Во-вторых

Вы можете взять капельку мёда на пальцы и растереть. Настоящий мёд будет полностью впитываться, поддельный будет создавать некие сгустки, комки.

В-третьих

Вы можете различить настоящий мёд по вкусу. Настоящий мёд дерет горло, пощипывает, горчит.

В-четвертых

Вы можете отличить мёд по запаху. При открытии баночки свежего мёда, вы почувствуете сладкий запах цветочного мёда. У искусственного запах отсутствует, либо ароматизаторы.

Многие люди умеют различать мёд по цвету. Но я слышал историю, что девушка может сделать мёд так, что его не отличит ни один другой человек, кроме пчеловода! У меня очень много цветов. И каждый выглядит по своему.

И еще самое главное правило: Настоящий мёд можно определить по весу! 1 литр меда обычно весит приблизительно 1.4 килограмма!

Видео снято мной в момент слива мёда.


Comments 4


А должен ли мед засахариваться? И через какое время это происходит? Или это всегда по-разному, в зависимости от того какой мед?
Расскажите хоть немного про это.

13.12.2016 23:00
0

Должен. Мед засахаривается в зависимости от того с какой культуры он собран. Подсолнечник, Гречка - быстро. Липа, летнее разнотравье - среднее. Акация, весенне разнотравье - медленно

14.12.2016 10:27
0

Да, должен, у каждого сорта меда это по-своему. Еще это зависит от многих факторов, например, температура влажность воздуха

14.12.2016 10:47
0

хороший и полезный контент!

13.12.2016 23:18
0

Спасибо, рад слышать!

14.12.2016 10:47
0

читал с удовольствием, но по вкусу сложно различить, если ты не спец.

14.12.2016 03:44
0

Если ранее уже пробовал мёд, то думаю можно суметь)

14.12.2016 10:48
0