Осенний десерт " Запечённые медовые яблочки с начинкой, орехами и изюмом" (Для конкурса Тяком-Х)


Добрый вечер, всем голосянам!

Я решила вновь представить свой рецепт для кулинарного конкурса "Тяком-Х" от @vp-kulinar-club. Нечто подобное уже встречалось тут на Голос. Принцип рецепта похож, но в моём рецепте немного другие ингредиенты.
Этот рецепт я очень люблю не только готовить, но и кушать. Мои домашние большие сладкоежки. Поэтому они с большим удовольствием кушают. Итак.

Осенний десерт "Запечённые медовые яблоки с начинкой, орехами и изюмом"

Для приготовления понадобиться:

  • яблоки - любые по вашему вкусу (столько сколько порций вы хотите сделать)
  • ореховая смесь, изюм по вкусу
  • мёд по вкусу

Для начинки:

  • творог - 1 пачка
  • банан - 1 шт
  • тростниковый сахар - 2-3 ч.л. (можно заменить обычным)

Процесс приготовления:

  • Подготовить все ингредиенты. Яблоки предварительно вымыть, вынуть сердцевинку с мякотью так, чтобы получился "яблочный стаканчик". Лучше яблоки сбрызнуть изнутри лимонным соком, чтобы не темнели (у меня, к сожалению, не оказалось).

  • Потом надо приготовить начинку: взять творог, порезать кусочками банан и остатки из серединки яблока. Всё тщательно смешать до однородной массы. Мои домашние любят более сладкую начинку, поэтому я добавляю сахар.

  • Подготовленной начинкой надо начинить "яблочные стаканчики". Поставить в микроволновку для запекания на 5-7 минут. Если яблоки более твёрдых сортов, то время запекания может увеличиться. И ещё надо ориентироваться по мощности микроволновки. В моём случае были 2 разных сорта. Поэтому время запекания я контролировала путём установления по 2 минуты и проверяла, чтобы яблоки не расползались.

  • Когда яблочки будут готовы, полить их мёдом и украсить ореховой смесью и изюмом.

Красота и вкуснота!!!

Приятного аппетита!

С уважением, я - @kationa

TEXT.RU - 100.00%


Comments 10


Прекрасно)

23.10.2017 17:22
0

Спасибо Свинни))

23.10.2017 18:00
0

А внутри как запеканка получается или рассыпается?
В разрезе бы)))

23.10.2017 17:44
0

Вряд ли получится как запеканка. Там ведь нет ни яиц, ни мучных добавок..

23.10.2017 17:57
0

Банан прекрасно заменяет яйца. Сама иногда его использую, когда нет яиц. Или для детей можно в выпечке так заменять.

23.10.2017 18:00
0

Жаль, уже съели)) Но, начинка скорее вязкая получается, а не рассыпчатая

23.10.2017 18:01
0

Спасибо!)

23.10.2017 18:05
0

какая прелесть!!! а вы делали такое но в духовке например? микроволновке не очень сильно доверяю ...

23.10.2017 18:54
0

Нет...не доводилось делать в духовке, уже привыкла к микроволновке, быстро и удобно)) доча часто этот десерт просит делать))

24.10.2017 09:09
0

Прямо слюнки потекли)))

02.11.2017 08:56
0