Зимний фестиваль пряников и печенья Cookies-fest – 2018 Имбирное печенье.


С добрым прекрасным утром голосяне! Сегодня у меня великолепное предрождественское настроение, и я решила участвовать в зимнем фестивале от @vp-kulinar-club

Праздники богаты традициями, и кулинарными вкусностями, но для меня это ещё и возвращение в детство. В то счастливое время, когда я замирала в ожидании чуда, и когда на часах пробьет 12. Этот момент был самый счастливый, так как в это время исполнялись все мои мечты, и я вновь загадывала новые. Рождество это время ангелов, подарков, чудес и имбирного печенья. Рецептов имбирного печенья очень много, но я вам предлагаю приготовить самый простой, который я готовила ещё в детстве. 

Ингредиенты:

Пшеничная мука 400грамм

Яйца 2шт.

Сливочное масло 200грамм

Белый сахар 150грамм

Тростниковый сахар 100грамм (для присыпки)

Мёд 1ст.л. (можно без него)

Соль 1/4 ч.л.

Свежий имбирь 5 ст. л.

Приготовление:

Размягченное сливочное масло комнатной температуры взбить в глубокой посуде с яйцами, сахаром и солью.

По желанию можно добавить мёд. 

В смесь добавить натёртый имбирь и хорошо перемешать.

Муку просеять прямо в миску со смесью и замесить тесто.

Обернуть тесто в целлофановый кулёк и оставить в холодильнике на 30 минут.

Этим временем включаем духовой шкаф и разогреваем до 190 градусов.

Вынуть тесто из холодильника и сформировать небольшие шарики.

Обкатываем шарики в тростниковом сахаре.

Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 20 минут.

Вынуть из духовки, остудить.

Имбирное печенье готово. Ну что, как оказалось совсем не трудно его приготовить))! Приятного аппетита! И хорошего всем настроения! 

Анонс фестиваля пряников и печенья https://goldvoice.club/@vp-kulinar-club/ru-vnimanie-anons-zimniij-festivalx-pryanikov-i-pechenxya-cookies-fest-2018/

@katherina

 


Comments 25


Отличный рецепт. Люблю такие, без лишних наворотов)

19.11.2018 06:39
0

Спасибо. Да, такие печеньки ,всегда актуальны из-за своей простоты))

19.11.2018 06:59
0

Печенькиииииии)))!

19.11.2018 06:51
0

Привет Свинни, они самые)) угощайся!

19.11.2018 06:54
0

@katherina А я уже угостился))

19.11.2018 08:42
0

Красота.,Ароматные, наверное, получились печеньки

19.11.2018 07:39
0

да аромат присутствует вкусный)

19.11.2018 09:43
0

Люблю печеньки с имбирем.

19.11.2018 11:12
0

@julia777 как оказывается нас много, кто любит имбирь))

19.11.2018 20:50
0

Отличный рецепт печенечек! Очень нравится выпечка с добавлением имбиря!😄

19.11.2018 13:12
0

@iolka66 спасибо большое.

19.11.2018 20:50
0

Да! Рождественские печеньки!! Вообще, вы правы!!Запах маминого дома, запах детства...Как приятно! Запах памяти!!!!!!

19.11.2018 19:23
0

@vladenya приятные воспоминания, это точно)

19.11.2018 20:49
0

Я тоже экспериментирую сейчас с печеньками и пряниками. Добавила сухой имбирь и...не понравилось совсем( Мне по-вкусу кардамон, мускатный орех, корица.

19.11.2018 19:58
0

@la-strega печеньки с имберём я часто готовлю, но сухой никогда не добавляла. Может в этом вся разница вкуса?

19.11.2018 20:48
0

@katherina, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:

  • комментарии - 7 позицию - 16 комментарии
20.11.2018 06:18
0

Такие румяные, да сахарные!
С остринкой получились, или просто с пряным вкусом?

20.11.2018 08:52
0

@olga-olga Спасибо большое.Присутствует острота но пряность больше выражена.

20.11.2018 09:00
0

Гений в простоте, очарование в тепле маминых рук и уюте родного дома..
Ох, как повезло кому-то с такой мамой! :))


Кулинар-клуб поддержал ваш пост!

20.11.2018 08:57
0

@vp-kulinar-club 🤗 спасибо.

20.11.2018 09:09
0

Мы тоже такие готовим ))))

20.11.2018 09:02
0

@alena4e Ура! а я кого не спрошу в не голоса, ели ли они печеньки с имбирём,? у всех глаза по пять копеек... Как хорошо, что я не одна такая))

20.11.2018 09:12
0

Такое славное печенье! И имбирь его явно украшает!
Спасибо за идейку ))

20.11.2018 09:57
0

Печенюшки!!! Сто лет не пекла, (правда у меня рецепт без имбиря), надо испечь обязательно.

20.11.2018 14:59
0