Воздушный лимонный пирог.


0-02-05-b8b4a8aa221ce8086a5dd78f4d98af136d0edf6780c14e3185d50403.jpg

Этот пирог я делаю дома очень часто. Рецепт простой, а результат необыкновенный. Такой мягкий и ароматный. Когда родные чувствуют этот невероятный аромат свежей выпечки с нотками лимона, они невольно собираются на кухне и с нетерпением ждут момента, когда можно будет насладиться этим чудом.

Ингредиенты

  • сливочное масло - 240г
  • мука - 240г
  • сахар - 240г
  • яйцо - 4 шт
  • лимон - 1 шт
  • разрыхлитель - 14г
  • сахарная пудра

Приготовление

Масло следует достать из холодильника заранее, нам понадобиться размягченное (комнатной температуры).
Сливочное масло перетираем с сахаром до однородности, я делаю это вилкой.
0-02-05-92bc54dd49ebe4c903a3e46c487c379151f4959605a156e9be67869f.jpg

Добавляем четыре яйца по одному. Хорошо вымешиваем.
0-02-05-fb6d2fa7719a64cb0d8e42eced56fb15b1b2f516efdcd1dce535bf76.jpg

0-02-05-9a64ddd1de71dee5bb7e667c7d4916f508d58fc7e52e73163957759d.jpg

Затем частями вводим муку.
0-02-05-2f01654076701fbe19d42e256e888f60bbe447e9816e0a7bc5eeb055.jpg

Следующим этапом подготавливаем лимонный сок и цедру.
0-02-05-89fee8171bd9ffea999a849c4fd6b8e5c199395583bd48b5da4d421e.jpg

И также добавляем в тесто.
0-02-05-10265ac76628fcb8666a18d96eac475a0ef9fc2c164aad319ee54abf.jpg

В последнюю очередь насыпаем разрыхлитель.
0-02-05-6e60460b52f63c1e6b3a4c24bd5e68a530f0c4919218d4567ebaaa3a.jpg

Все тщательно перемешиваем и приступаем к подготовке формы для выпекания. Для этого нужно всего лишь застелить ее пергаментом.
0-02-05-e23bf0f1a2d41dc848891c94f18608d160c7a60d8ef37b2b992bc51e.jpg

Выкладываем тесто в форму, разравниваем.
0-02-05-65a1f098899fb7d991badc21e989c01b5d9d317854f4d51c49c2b74b.jpg

Выпекать пирог следует при 180 градусах до золотистой корочки (около 20 мин).
0-02-05-6c8c67daa17c824b455c49a52015d5fcd07e395228340dbd4a0d98ae.jpg

Готовый пирог охладить и только потом вынуть из формы. Присыпаем сахарной пудрой и приятного чаепития.
0-02-05-eb97418671e4840d11fe14cbfa4faa278ab4e0977cbb3e78b93b1901.jpg

С ув. @karpova

Text.ru - 100.00%


Comments 3


Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.

Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали Вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.

Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"

21.02.2018 12:15
0

Отличный рецепт. Буду готовить!

22.02.2018 10:51
0