Нашли белый гриб? Давайте его съедим!


Нашли белый гриб? Давайте его съедим!


Как мы готовим в лесу белый гриб за 20 минут? Расскажу и покажу!

 

В лесу у нас просыпается особенный аппетит. Не обязательно брать с собой сосиски и колбасу с хлебом в поход за грибами. Белый гриб - удивительно вкусный натуральный и полезный продукт. В нем соединены природой два мира - животный и растительный. При приготовлении гриб ведет себя как губка, впитывая соки находящихся рядом продуктов. Этим можно воспользоваться. Мы часто готовим грибы с помидорами, луком и каким то вкусным мясом, в зависимости от времени года и доступности продуктов. Подойдет и корейка или просто пластинка сала. В этот раз у нас была копченая в нашем паровозике грудинка.  Итак, приступим.

Ингредиенты на одну порцию:

  • молодой гриб трубчатый, шляпки - 1 шт
  • грудинка - 50 грм

 

Способ приготовления:

  • Шляпку отделить от ножки, очистить и сполоснуть, разрезать ломтиками так, что бы размер совпадал с поперечным сечением грудинки (пластинкой).
  • Грудинку резать пластинами, толщиной 5 - 7 мм. Косточки и хрящики отделить.
  • Нанизать на костровую вилку.
  • Следить при приготовлении и переворачивать. Нужно держать так, что бы сок грудинки попадал на пластинки гриба.
  • Через минут двадцать гриб будет готов.

Приятного аппетита!

 


с уважением, ваш @karavai


Фото уникальны 1  2

 

TEXT.RU - 100.00%


Comments 15


**upvote50-50 сделал реблог :)**

Этот пост участвует в программе 50/50 !

02.11.2017 16:46
0

Обалдеть. Правда. Первый раз вижу такое)
Сам большой фанат тихой охоты, но "такое" не реализовывал)

02.11.2017 18:53
0

И нам встречаются люди, которые обязательно час варят белые грибы и только затем жарят. А вот так, с дымком - весьма вкусно - опасаются, наверное. Еще чаек лесной - расскажу как сварганить...

03.11.2017 06:07
0

Поддержано!

03.11.2017 06:38
0

Спасибо

03.11.2017 07:33
0

Достойный пост новичка Проекта50/50. Голосую за него сам и прошу также проголосовать @siberianshamen, @pioner777888, @kvg, и @karmoputnik.

03.11.2017 16:20
0

Поддержал. Пост действительно достойный.

03.11.2017 16:25
0

Спасибо)

03.11.2017 16:29
0

Большое спасибо. Приятно.

03.11.2017 17:14
0
03.11.2017 16:21
0

я проголосовал за этот пост

03.11.2017 16:21
0