Жить в деревню (16) - Весенние заботы - 2


С наступлением теплой весенней погоды закончился период относительного покоя для сельского жителя.

Мы пересмотрели направления своей деятельности по силам, способностям и финансам. Решили не вкладываться в расширение животноводства. Отдали годовалую телку друзьям, пусть сами выращивают себе коровку, по осени рассчитаются свининой, своих свиней решили не держать – накладно, дешевле купить готовое мясо, затрат меньше. Теленка, родившегося в середине апреля, продаем знакомым, они откармливают бычков, а нам жаль потом, через полтора года, колоть его на мясо, привыкаем, а сдавать «живым весом» значит заведомо быть обманутым, вес определяется «на глаз» и не в пользу сдающего…

Оставляем корову; молоко, сметана, творог – всё своё, необходимое. Хотя расходы на содержание высоки, но качество дорого сто́ит, а Люська неохотно ест каши на покупном молоке. Два десятка кур-несушек с избытком обеспечивают яйцом.
Супруга продолжает мечтать о козе.
Пчёлки перезимовали хорошо, сейчас трудятся, это направление есть желание развивать, нравится мне пчеловодство.

Закупили три десятка цыплят-бройлеров, второй год курица-квочка принимает и водит подкидышей, облегчая жизнь нам, умничка. Взяли и утят, уже традиционно. Брат, распробовавший жареную утку, и одаренный парой тушек зимой, сделал заказ и внёс предоплату, уже можно закупить корма. Утка –  прожорливое создание, сорок уток, взятых по глупости в первый год, за лето сожрали больше, чем четыре поросёнка…
Во всем нужен опыт, а он говорит, что два десятка утят – более чем достаточно. Чуть позже возьмём пяток гусят, эти водят уток и следят за порядком на птичнике. Теперь главное – рассчитать корма и успеть их закупить по приемлемой стоимости, потом до нового урожая взять возможности не будет.

Опять не могу нахвалиться Натахой: она сейчас тянет на себе всё хозяйство и Люську. Жене Свете вырезали аппендицит, ещё несколько дней она проведёт в больнице, а я в городе на работе. В понедельник приеду подменять Наталью, ей ещё две недели учиться до последнего звонка, выпускной класс.

И это мы ещё не пахали огород…


Comments 9


Успехов вам. Тяжелый и бесконечный труд.

10.05.2019 20:15
0

Если есть корова, то зачем вам коза? Наши соседи держат коз, изматерились все. Такие шкодные, перескочили через забот и сожрали всё на огороде.

11.05.2019 14:53
0

+++

13.05.2019 16:22
0

Вы наградили автора токенами VIZ тоже хочу!

13.05.2019 16:23
0

Ой, даже не знаю, меня всегда пугала деревенская жизнь, хоть и знала о ней понаслышке. А теперь и вовсе. Когда вы все успеваете, вы еще ремонтами занимаетесь. Дочка у вас молодец, помощница. Жене поскорее восстановиться и вернуться домой. Хозяйство у вас хлопотное, не то слово. Сил вам и здоровья!

14.05.2019 07:16
0