Как приготовить "Кофе Латте" в турке


Что утром может быть лучше чем чашечка бодрящего кофе? Вот сегодня я вам и расскажу как готовить один из таких бодрящих напитков, только пьют этот кофе не из чашки, а из длинного прозрачного бокала, и название этому напитку «Кофе Латте».

Итак, нам понадобится длинный прозрачный бокал и следующие ингредиенты:

  • 2/4 бокала — вода
  • 1/2 бокала — молоко + сливки
  • 1 чайная ложечка(или по вкусу) — сахар
  • На кончике чайной ложечки — Соль
  • 4 чайной ложечки(или по вкусу) — молотый кофе

Приготовление:

"Кофе Латте" состоит из трех ингредиентов:

  • Молочная пенка
  • Эспрессо
  • Молоко

Собственно давайте перейдем к приготовлению, сразу скажу, что в турке сварить эспрессо не получится, но мы делаем в домашних условиях, поэтому можно приготовить просто крепкий кофе.
В турке перемешайте молотые кофейные зерна, сахар и соль, залейте воды и приготовьте кофе. Пока готовится напиток разогрейте молоко до 40-60 градусов, затем тщательно взбейте его до образования густой пены.

Отделите молоко от пены и налейте его в стакан, после аккуратно добавьте приготовленный кофе. Чтобы жидкости не смешивались, кофе должен быть теплее молока, а так же к молоку можно поднести чайную ложечку и на обратную сторону этой ложечки аккуратно выливать кофе. Сверху аккуратно выложите пену.

Вставьте трубочку и напиток готов!


Оставьте свой комментарий и подпишитесь на мой блог, чтобы быстрее узнавать о новых рецептах !

Если понравился пост, можешь проголосовать за него, а можешь и не голосовать, твое право :)


Comments 0