Трубочки бабушкины


Всем привет, с вами irishka999. Хочу предоставить вашему вниманию рецепт, который участвует в конкурсе БЛЮДО ИМЕНИ МЕНЯ от @vp-kulinar-club.
Эти трубочки я назвала Бабушкины, потому что помню, как бабушка в детстве делала их нам с сестрой. И вот, прошло много лет, бабушки давно уже нет с нами, а трубочки своим запахом напоминают о тех беззаботных детских годах и каникулах в деревне.

Ингредиенты:

  • маргарин - 200г
  • сахар - 100г
  • яйца - 3шт
  • мука - 2 стакана
    начинка:
  • вареная сгущенка
  • сгущенка
  • кукурузные палочки

Начинаем процесс с того, что взбиваем яйца с сахаром.

Потом растапливаем маргарин и вливаем осторожно в яичную смесь. Хорошенько перемешиваем.

Постепенно добавляем муку.

Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана.

Теперь на разогретую вафельницу выкладываем одну ложку теста.

Быстро закрываем и ждем около 3-х минут. Потом открываем крышку и очень быстро скручиваем трубочку.

Можно делать просто ровные трубочки, а можно с помощью насадки делать такие вот кулёчки.

В них удобно накладывать начинку. Кстати, о начинке. Берем два вида сгущенки и хорошо перемешиваем.

Кукурузные палочки режем и добавляем туда же.

Начиняем трубочки и кушаем.

Я так делаю, чтоб начинка не была слишком сладкая. Можно их кушать и пустыми. А сладкоежкам вообще можно обойтись варенной сгущенкой вместо начинки.

Все зависит от вашей фантазии и вкусов. Летом, например, я делаю их с мороженым. Перед тем, как кушать, ложкой выкладываю его внутрь. Получается очень вкусно. Иногда еще растапливаю шоколад и смазываю внутренние стенки трубочки.

Всем приятного аппетита!


Comments 13


Да да помню я такие трубочки, даже где то электровафельницы лежит без дела, сто лет не пекла, спасибо что напомнили.

04.03.2018 18:45
0

Пожалуйста. Пекутся они не так уж и долго, а вот настраиваюсь всегда долго. Пальцы пекут от них 😂

05.03.2018 18:58
0

Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.

Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.

Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"

05.03.2018 14:10
0

Спасибо, что выбрали мой пост!

05.03.2018 20:00
0

Начинка очень интересная, я бы не догадалась такую сварганить!))

05.03.2018 15:05
0

😉 Я довольна начинкой, как ни странно, палочки не раскисают!

05.03.2018 18:57
0

Точно, давно не готовила. Где-то и у меня в недрах шкафов есть вафельница). А вот кукурузные палочки в крем - интересная находка.

06.03.2018 19:25
0

Да, можно сами трубочки покрошить в крем, и орехи положить, я так хотела сделать, но сын почему-то категорически против был орехов.

07.03.2018 11:04
0

Соблазняете да!))) как же вкусно @irishka999

10.03.2018 04:52
0

Да...Не поспоришь с вами! ))

10.03.2018 19:17
0