ТЕМА НЕДЕЛИ: "Неизвестное блюдо..."


Арбузики, они же тыковки или гарбузики...

Не знаю, ели вы такую замолодь в детстве или нет. Но я только недавно узнала, как на самом деле называется это "неизвестное блюдо" нашей юности.

Как сейчас помню, росли они в соседнем дворе и на поляне за домом, и считались у нас деликатесом. Потом, вся эта прелесть куда-то пропала с наших краёв. Серьёзно, уже много лет эти "гарбузики" у нас не растут, больше трава по пояс и другой бурьян. А когда-то они были повсюду...

Жевали мы их регулярно, наряду с цветками акации, гудроном и сиренью. Плюс перекусывали зелёными абрикосами и обстреливались косточками. У нас было лучшее детство в мире. Ели что попало, здоровее были и не травились, что удивительно.

Раньше ведь было как, пойдёшь домой попить или перекусить, всё, мамка домой загонит, поэтому оттягивали момент как могли и питались чем попало:) Воду бегали на криничку пить, а ели во дворе, или по огородам тырили подсолнухи, яблоки и груши. Наберём всяких вкусняшек, залезем на нашу любимую иву за домом, и сидим плюхаем, болтаем, пока вечереть на начнёт...

Романтика...

А вот и эти "гарбузики", которые на самом деле называются семенами Мальвы. Вкуснотища, да и полезно наверное было. Даже если нет, то никто не отравился, проверено годами:)


Comments 6


@iren007 ,первый раз такие вижу. Похожи на зеленые помидоры. А на вкус как?

15.11.2020 11:17
0

@nadiyamikhno Как крахмал, но немного сладковатые:)

15.11.2020 12:07
0

@iren007 Я пробовала их в детстве, мне не понравились.)

15.11.2020 18:50
0

@lilia Да, вкус конечно специфический:)

16.11.2020 04:50
0