Пирог"Зебра"


Ингредиенты:
Яйца — 5 шт.
Сахар — 180 г
Сметана — 200 г
Сливочное масло — 100 г
Мука — 2 стак.
Разрыхлитель — 10 г
Какао-порошок — 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с сахаром до образования пузырчатой массы.
  2. Добавьте сметану, сливочное масло, муку и разрыхлитель. Вымесите до однородности. Должно получиться густое тесто, ка на оладьи.
  3. Половину теста перелейте в другую посудину. В оставшуюся часть добавьте какао и хорошо размешайте.
  4. Начинайте выкладывать тесто в смазанную маслом форму.
  5. Выкладывайте в центр формы столовой ложкой поочередно белое и шоколадное тесто.
  6. Зубочисткой или кончиком ложки проведите несколько неглубоких линий от центра пирога к краю. Получится красивый узор.
  7. Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 180°C примерно 35-40 минут.jl2-CZJnHmQ.jpgZY_jNX4Jhbs.jpgwYjjxUkRWZM.jpgesjPrRzPVxA.jpg

Comments 0