Рецепт бананового мороженого


Как готовить блюдо «Банановое мороженое»

  1. В кастрюлю со сливками насыпать сахар, яйцо и соль, взбить до однородной массы.
  2. Поставить кастрюлю на огонь и варить до загустения, часто помешивая.
  3. Приготовленный крем остудить и убрать на несколько часов в холодильник.
  4. С помощью блендера сделать пюре из банана и добавить к крему. Насыпать корицу и ванилин.
  5. Положите в форму и убрать в морозильную камеру.
  6. Через пару часов достать мороженое и перемешать. Повторять такую процедуру 2-3 раза.
    Удивительно нежный банановый вкус не оставит равнодушным ни вас, ни ваших гостей.
    Приятного аппетита!
    Ингредиенты рецепта «Банановое мороженое»:
    • Сливки средней жирности (20%) - 2 ст.
    • Яйцо куриное - 1 шт.
    • Сахар - 150 гр.
    • Банан - 1 шт.
    • Соль (по вкусу) - 2 гр.
    • Ванилин - 10 гр.
    • Корица - 10 гр.
    Пищевая ценность на 100 грамм
    Калории: 231.3 ккал.
    Белки: 2.7 гр.
    Жиры: 12.2 гр.
    Углеводы: 27.4 гр.
    Число порций: 6

Comments 0