Последний ужин на Титанике



image.png

Трагическая история знаменитого океанского лайнера «Титаник» стала предметом различных исследований. Интерес к тому, что произошло на самом деле, не уменьшается.
Согласно самой распространенной версии, ночью 15 апреля 1912 года во время первого перехода через Атлантику «Титаник» столкнулся с айсбергом. Пробоина, вызванная столкновением, имела трагические последствия: тысяча человек погибли из более чем двух тысяч человек на борту. Корабль, построенный для того, чтобы доставить пассажиров в Америку, через несколько часов затонул, исчезнув в ледяных водах.
Но что подали на ужин в тот роковой вечер? На этот счет тоже есть исследование. Круизный критик представляет меню Титаника, воссоздавшее трапезу несчастных пассажиров-богачей. На океанском лайнере меню менялось в зависимости от класса, которым путешествовали.

Согласно реконструкции PopSugar, последний обед для пассажиров первого класса включал десять блюд. На трехчасовом ужине был богатый выбор закусок, в том числе прекрасных устриц. В качестве основных блюд, филе мяса, курица в соусе лионез с кабачками, баранина, жареная утка и филе говядины с гарнирами. И салаты из копченого лосося и паштет фуа-гра.
И, наконец, десерт: пудинг Waldorf, сопровождаемый мороженым и слоями сливок. Люкуллианский ужин среди огней и золота огромного корабля, идущего к своему концу. И все это, конечно же, в сопровождении оркестра, бессмертного благодаря фильму Джеймса Кэмерона.


Comments 1


@francisgrey, по тому же самому проекту, что и Титаник, был построен плавучий госпиталь Британика. В Средиземном море Британика налетела на немецкую мину и затонула. На борту находились 2 человека, которые ранее тонули на Титанике и спаслись. Им повезло и на этот раз.... Интересно, какое было меню на Британике. 😎

24.10.2021 15:10
0